Osteomelett med kylling og paprika

Name: Osteomelett med kylling og paprika
Total time: 15 min
Yield: 1 people
Ingredients: 3 count Egg; 1 tbsp Melk; 1 pinch Salt; 1 pinch Svart pepper; 1 tbsp Smør; 0.25 cup Paprika; 0.25 cup Kyllingkjøtt (Luncheon meat); 0.5 cup Mozzarellaost; 1 count Arabisk brød

Under 15 minHøyprotein • LavkaloriÉn-gryteFrokostKosemat

Lett

15minutter

550kcal

1person

MAKROER

per porsjon

※gProtein

◆gFett

▣gKarbohydrater

◎gSukker

◇gFiber

Få Kitchen Buddy gratis

Vil du se nøyaktige Makroer for dette måltidet? Last ned Kitchen Buddy-appen og lås opp fullstendig ernæringsinformasjon!

En luftig, smøraktig frokostomelett fylt med sprøtt kyllingkjøtt (luncheon meat), søt paprika og deilig smeltet ost.

Er du klar for å oppgradere morgenrutinen med den ultimate osteomeletten med kylling og paprika? Denne utrolige frokostretten er den perfekte måten å kickstarte dagen på med en mettende blanding av proteiner, fargerike friske grønnsaker og utrolig smeltet ost. En god osteomelett med kylling og paprika handler ikke bare om å kaste tilfeldige ingredienser i en panne; det handler om å skape en nydelig harmoni av gode teksturer og smakfulle ingredienser. Ved å bruke ferske egg og livlig paprika får du et sprøtt bitt og naturlig sødme som balanserer den rike, kremete osten. Hemmeligheten bak de luftigste eggene ligger i å tilsette en liten skvett melk og steke alt sakte i boblende smør. Vi steker også det salte kyllingkjøttet sprøtt for å gi en herlig salt smak som gjør hvert eneste gaffelstikk utrolig tilfredsstillende. Det som gjør denne omeletten enda bedre, er dens allsidighet. Enten du nyter en rolig morgen alene eller trenger et raskt, proteinrikt måltid før du drar ut, leverer denne oppskriften resultater på restaurantnivå på under femten minutter.

Ingredienser

3 stk Egg
15 ml Melk
1 klype Salt
1 klype Svart pepper
14 g Smør (1 ss)
40 g Paprika (1/4 kopp hakket)
50 g Kyllingkjøtt (Luncheon meat) (1/4 kopp i terninger)
50 g Mozzarellaost (1/2 kopp revet eller i biter)
1 stk Arabisk brød

Fremgangsmåte

1
Knekk eggene i en bolle. Tilsett melk, salt og svart pepper, og pisk deretter kraftig til blandingen er helt glatt og skummende.
2
Sett en stekepanne over middels varme og smelt smøret. Når det bobler, tilsett terninger av kyllingkjøtt og hakket paprika.
3
Stek kyllingkjøttet og paprikaen i ca. 3 til 4 minutter til kjøttet er lett brunet og paprikaen er litt myk.
4
Hell de sammenpiskede eggene rett i pannen over kjøttet og paprikaen. Reduser varmen til middels lav.
5
La eggene ligge urørt i 1 minutt til kantene begynner å sette seg, bruk deretter en stekespade til å skyve kantene forsiktig mot midten slik at rå egg kan renne under.
6
Når toppen for det meste har satt seg, men fortsatt er litt fuktig, drysser du mozzarellaost over den ene halvdelen av omeletten.
7
Brett forsiktig den andre halvdelen av omeletten over mozzarellaosten ved hjelp av stekespaden.
8
La den steke i 1 minutt til, eller til mozzarellaosten er helt smeltet inni.
9
La omeletten gli over på en tallerken og server umiddelbart med ferskt, varmt arabisk brød ved siden av.

Kokkens tips

•Ikke overstek eggene før du bretter; restvarmen vil fullføre stekingen på innsiden og smelte osten perfekt.
•Hvis mozzarellaen din kommer i skiver, kan du bare rive den i mindre biter slik at den smelter raskere og jevnere inni omeletten.