Omelet Ayam & Paprika Keju
Di bawah 15 MenitTinggi Protein • Rendah KaloriSatu PanciSarapanMakanan Rumahan
Mudah
15menit
550kkal
1orang
MAKRO
per porsi※gProtein
◆gLemak
▣gKarbohidrat
◎gGula
◇gSerat
Ingin melihat detail nutrisi Makro untuk makanan ini? Download aplikasi Kitchen Buddy dan buka akses informasi nutrisi lengkapnya!
Omelet sarapan yang empuk dan bermentega, berisi daging kornet ayam renyah, paprika manis, dan keju leleh yang lumer.
Apakah Anda siap meningkatkan rutinitas pagi Anda dengan Omelet Ayam & Paprika Keju yang luar biasa? Hidangan sarapan yang luar biasa ini adalah cara sempurna untuk memulai hari Anda dengan perpaduan protein berkualitas tinggi, sayuran segar yang berwarna-warni, dan keju leleh yang sangat lumer. Omelet Ayam & Paprika Keju yang lezat bukan sekadar memasukkan bahan-bahan acak ke dalam wajan; ini tentang menciptakan harmoni tekstur yang menenangkan dan rasa gurih yang menggugah selera. Dengan menggunakan telur segar dan paprika yang cerah, Anda mendapatkan tekstur renyah yang indah dan rasa manis alami yang mengimbangi kemewahan keju yang kaya dan lembut. Rahasia mutlak untuk mendapatkan telur yang paling empuk terletak pada penambahan sedikit susu dan memasak semuanya perlahan dalam mentega cair. Kami juga menggoreng kornet ayam hingga renyah untuk memberikan gigitan gurih dan asin yang menyerupai daging sarapan tradisional, membuat setiap suapan terasa sangat memuaskan. Apa yang membuat Omelet Ayam & Paprika Keju ini lebih baik adalah fleksibilitasnya. Baik Anda sedang menikmati pagi yang tenang sendirian, menyantapnya dengan roti Arab hangat, atau sekadar mencari hidangan tinggi protein yang cepat sebelum pergi, resep ini memberikan hasil kualitas restoran dalam waktu kurang dari lima belas menit. Kejunya meleleh dengan indah di dalam lipatan telur panas, menciptakan tarikan keju yang memuaskan yang kita semua idamkan pada makanan pagi yang nyaman. Ambil cangkir kopi favorit Anda dan bersiaplah untuk menikmati sarapan yang kaya, gurih, dan sangat menenangkan!
Bahan-bahan
- 3 butir Telur
- 15 ml Susu
- 1 jumput Garam
- 1 jumput Lada Hitam
- 14 g Mentega (1 sdm)
- 40 g Paprika (1/4 cangkir dicincang)
- 50 g Daging Kornet Ayam (1/4 cangkir dipotong dadu)
- 50 g Keju Mozzarella (1/2 cangkir disobek atau diparut)
- 1 buah Roti Arab
Cara Memasak
- 1Pecahkan telur ke dalam mangkuk. Tambahkan susu, garam, dan lada hitam, lalu kocok kuat-kuat sampai campuran benar-benar halus dan berbusa.
- 2Letakkan wajan di atas api sedang dan lelehkan mentega. Setelah berbuih, masukkan potongan daging kornet ayam dan paprika cincang.
- 3Tumis daging kornet ayam dan paprika selama sekitar 3 hingga 4 menit sampai daging agak kecokelatan dan paprika sedikit lunak.
- 4Tuangkan kocokan telur langsung ke dalam wajan di atas daging dan paprika. Kecilkan api ke sedang-kecil.
- 5Biarkan telur selama 1 menit sampai pinggirannya mulai mengeras, lalu dorong pinggirannya perlahan ke arah tengah dengan spatula agar telur mentah mengalir ke bagian bawah.
- 6Setelah bagian atasnya sebagian besar sudah matang tetapi masih sedikit lembap, taburkan keju mozzarella di satu sisi omelet.
- 7Lipat sisi omelet lainnya dengan hati-hati ke atas keju mozzarella menggunakan spatula.
- 8Biarkan masak selama 1 menit lagi, atau sampai keju mozzarella benar-benar meleleh di dalam.
- 9Geser omelet ke atas piring dan sajikan segera dengan roti Arab yang segar dan hangat di sampingnya.
Tips Chef
- •Jangan memasak telur terlalu lama sebelum dilipat; sisa panas akan mematangkan bagian dalam dan melelehkan keju dengan sempurna.
- •Jika mozzarella olahan Anda berbentuk lembaran, cukup sobek-sobek menjadi potongan kecil agar lebih cepat dan merata meleleh di dalam lipatan.
Resep lain yang mungkin Anda suka
K
Resep Oleh
Chef Kitchen Buddy








