Peynirli Tavuklu ve Biberli Omlet
15 Dakikanın AltındaYüksek Protein • Düşük KaloriTek TencereKahvaltıAnne Yemeği
Kolay
15dakika
550kcal
1kişi
MAKROLAR
porsiyon başına※gProtein
◆gYağ
▣gKarbonhidrat
◎gŞeker
◇gLif
Bu yemeğin tam Makrolarını görmek ister misin? Kitchen Buddy uygulamasını indir ve tüm besin değerlerinin kilidini aç!
Çıtır tavuk salamı, tatlı biber ve erimiş peynirle dolu yumuşacık, tereyağlı bir kahvaltılık omlet.
Sabah rutininizi nihai Peynirli Tavuklu ve Biberli Omlet ile yükseltmeye hazır mısınız? Bu inanılmaz kahvaltılık yemek, güne yüksek kaliteli protein, renkli taze sebzeler ve inanılmaz derecede erimiş peynirin doyurucu bir karışımıyla başlamanın mükemmel bir yoludur. Harika bir Peynirli Tavuklu ve Biberli Omlet sadece rastgele malzemeleri tavaya atmakla ilgili değildir; rahatlatıcı dokuların ve iştah açıcı aromaların güzel bir uyumunu yaratmakla ilgilidir. Taze yumurtalarınızı ve canlı dolmalık biberlerinizi kullanarak, peynirin zengin ve kremsi yapısını dengeleyen güzel bir çıtırlık ve doğal bir tatlılık elde edersiniz. En pofuduk yumurtaların mutlak sırrı, sadece hızlı bir miktar süt eklemek ve her şeyi köpüren eritilmiş tereyağında yavaşça pişirmektir. Ayrıca, geleneksel kahvaltılık etleri mükemmel bir şekilde taklit eden, her çatalda inanılmaz bir tat bırakan tuzlu tavuk salamlarını da çıtırdatıyoruz. Bu Peynirli Tavuklu ve Biberli Omlet'i daha da iyi yapan şey ise çok yönlülüğüdür. İster tek başınıza sakin bir sabahın tadını çıkarın, ister sıcak Lübnan ekmeğiyle tüketin veya dışarı çıkmadan önce hızlı, yüksek proteinli bir yemek arıyor olun, bu tarif on beş dakikadan kısa sürede restoran kalitesinde sonuçlar verir. Peynir, sıcak yumurtanın içinde güzelce eriyerek hepimizin arzuladığı o karşı konulmaz uzayan peynir görüntüsünü oluşturur. En sevdiğiniz kahveyi alın ve zengin, doyurucu ve harika bir kahvaltıya hazır olun!
Malzemeler
- 3 adet Yumurta
- 15 ml Süt
- 1 tutam Tuz
- 1 tutam Karabiber
- 14 g Tereyağı (1 yemek kaşığı)
- 40 g Dolmalık Biber (1/4 su bardağı doğranmış)
- 50 g Tavuk Salam (1/4 su bardağı küp doğranmış)
- 50 g Mozzarella Peyniri (1/2 su bardağı rendelenmiş veya parçalanmış)
- 1 adet Lübnan Ekmeği
Yapılışı
- 1Yumurtaları bir kaseye kırın. Süt, tuz ve karabiberi ekleyin, ardından karışım tamamen pürüzsüz ve köpüklü olana kadar iyice çırpın.
- 2Bir tavayı orta ateşe koyun ve tereyağını eritin. Köpürmeye başlayınca küp doğranmış tavuk salamını ve doğranmış dolmalık biberleri ekleyin.
- 3Tavuk salamı ve dolmalık biberleri, etler hafifçe kızarana ve biberler yumuşayana kadar yaklaşık 3-4 dakika soteleyin.
- 4Çırpılmış yumurtaları doğrudan tavaya, et ve biberlerin üzerine dökün. Isıyı orta-düşük seviyeye indirin.
- 5Kenarlar donmaya başlayana kadar yumurtaları 1 dakika bekletin, ardından pişmemiş yumurtanın alta akması için kenarları bir spatula ile yavaşça merkeze doğru itin.
- 6Üst kısım çoğunlukla donmuş ancak hala hafif nemliyken, mozzarella peynirini omletin bir yarısına serpiştirin.
- 7Spatula kullanarak omletin diğer yarısını mozzarella peynirinin üzerine dikkatlice katlayın.
- 8Mozzarella peyniri içeride tamamen eriyene kadar 1 dakika daha pişirin.
- 9Omleti bir tabağa kaydırın ve yanında taze, sıcak Lübnan ekmeği ile hemen servis yapın.
Şef Tüyoları
- •Yumurtalarınızı katlamadan önce çok fazla pişirmeyin; kalan ısı içini pişirmeye ve peyniri mükemmel şekilde eritmeye yetecektir.
- •Eğer hazır dilimli mozzarella kullanıyorsanız, omletin içinde daha hızlı ve eşit şekilde erimesi için daha küçük parçalara bölün.
Beğenebileceğiniz daha fazla tarif
K
Tarif Sahibi
Kitchen Buddy Şef






