지중해식 참치 계란 샐러드 볼
저탄수화물 • 페스코테리언 • 글루텐 프리15분 이내고단백 • 저칼로리 • 균형 잡힌점심지중해 요리
쉬움
15분
360kcal
1명
매크로
1인분 기준※g단백질
◆g지방
▣g탄수화물
◎g당류
◇g식이섬유
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신선한 채소, 결대로 썬 참치, 완숙 계란을 상큼한 레몬 올리브 오일 드레싱에 버무린 저탄수화물 고단백 점심 볼입니다.
새로운 건강 점심 메뉴에 오신 것을 환영합니다! 이 지중해식 참치 계란 샐러드 볼은 몸을 무겁게 하지 않으면서도 포만감과 집중력, 에너지를 유지할 수 있도록 설계된 최고의 파워 런치입니다. 맛을 포기하지 않으면서 식단 관리를 하고 싶다면 이 지중해식 참치 계란 샐러드 볼이 정답입니다. 수분 가득한 오이, 선명한 피망, 달콤한 토마토와 같은 신선한 채소들로 가득 차 있어 필수 비타민과 함께 엄청난 아삭함을 선사합니다. 신선한 상추 베이스로 저탄수화물을 유지하고, 단백질이 풍부한 참치 통조림과 완숙 계란으로 매크로 영양 목표를 손쉽게 달성할 수 있습니다. 여기에 풍부한 올리브 오일과 갓 짠 레몬 주스로 만든 심플하면서도 상큼한 홈메이드 드레싱이 더해져 한 입마다 산뜻한 풍미를 선사합니다. 짭짤한 블랙 올리브는 지중해 특유의 풍미와 건강한 지방을 더해줍니다. 이 지중해식 참치 계란 샐러드 볼은 영양가가 높을 뿐만 아니라 15분 이내에 완성되어 바쁜 직장인들에게도 완벽한 해결책입니다. 칼로리를 조절 중이거나, 페스카테리언 식단을 따르거나, 단순히 일상에서 자연 식재료를 더 많이 섭취하려는 분들에게 이 활기찬 샐러드 볼은 건강한 식단의 필수 메뉴가 될 것입니다. 한 입 가득 고소함과 상큼함, 아삭한 식감의 완벽한 조화를 즐겨보세요!
재료
- 100 g 상추 (다진 것 약 2컵)
- 150 g 참치 (물기를 뺀 표준 캔 1개)
- 1 대 계란
- 0.5 중간 크기 오이
- 0.5 중간 크기 피망
- 1 중간 크기 토마토
- 30 g 블랙 올리브 (올리브 약 8알)
- 15 ml 레몬 (레몬 반 개의 즙)
- 15 ml 올리브 오일
- 1 꼬집 소금
- 1 꼬집 흑후추
만드는 법
- 1계란을 끓는 물에 약 9~10분간 완숙이 될 때까지 삶습니다. 얼음물에 넣어 식힌 후 껍질을 까고 썰어둡니다.
- 2상추, 오이, 토마토, 피망을 씻어 한입 크기로 큼직하게 썹니다.
- 3참치의 기름이나 물기를 잘 빼고 포크로 가볍게 으깹니다.
- 4작은 그릇에 올리브 오일, 갓 짠 레몬 주스, 소금, 흑후추를 넣고 섞어 가벼운 드레싱을 만듭니다.
- 5그릇에 상추를 깔고 그 위에 손질한 채소, 으깬 참치, 썬 계란, 블랙 올리브를 올립니다.
- 6준비한 드레싱을 골고루 뿌리고 먹기 전에 가볍게 버무립니다.
셰프의 꿀팁
- •더 든든하게 드시려면 구운 아랍 빵(피타 빵) 한 조각을 곁들여 보세요.
- •적양파의 매운맛이 너무 강하다면 샐러드에 넣기 전 식초물에 5분 정도 담가두면 좋습니다.
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K
레시피 제공
키친 버디 셰프







