地中海風ツナと卵のサラダボウル
糖質オフ • ペスカタリアン • グルテンフリー15分以内高タンパク質 • 低カロリー • バランス昼食地中海料理
簡単
15分
360kcal
1人
マクロ
1食あたり※gタンパク質
◆g脂質
▣g炭水化物
◎g糖質
◇g食物繊維
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新鮮な野菜、ほぐしたツナ、ゆで卵を、爽やかなレモンオリーブオイルドレッシングで和えた、低糖質・高タンパクなランチボウルです。
お気に入りの新しい健康的なランチへようこそ!この地中海風ツナと卵のサラダボウルは、重さを感じさせずに、満腹感、集中力、エネルギーを維持できるように設計された究極のパワーランチです。風味を損なわないダイエットに優しい選択肢をお探しなら、この地中海風ツナと卵のサラダボウルが最適です。水分たっぷりのきゅうり、鮮やかなパプリカ、甘いトマトなど、シャキシャキとした新鮮な野菜がたっぷりで、必須ビタミンとともに素晴らしい食感を提供します。ベースの新鮮なレタスが低糖質を保ち、タンパク質が豊富なツナ缶とゆで卵がマクロ栄養素の目標達成をサポートします。これらをまとめるのは、リッチなオリーブオイルと絞りたてのレモン果汁で作られたシンプルで爽やかな自家製ドレッシングで、一口ごとに明るくピリッとしたアクセントを加えます。塩気のあるブラックオリーブは、地中海特有の風味と健康的な脂質をプラスします。この地中海風ツナと卵のサラダボウルは栄養満点なだけでなく、15分以内で作れるため、忙しい平日にも最適です。カロリーを制限している方、ペスカタリアンの方、あるいは単に食事にホールフードを取り入れようとしている方にとって、この鮮やかなサラダボウルは健康的な食事の定番となるでしょう。一口ごとに味わい深く、爽やかで、シャキシャキとした食感の完璧なバランスをお楽しみください!
材料
- 100 g レタス (刻んで約2カップ)
- 150 g ツナ (標準サイズの缶1個(水気を切ったもの))
- 1 Lサイズ 卵
- 0.5 中サイズ きゅうり
- 0.5 中サイズ パプリカ
- 1 中サイズ トマト
- 30 g ブラックオリーブ (オリーブ約8個)
- 15 ml レモン (レモン半個分の果汁)
- 15 ml オリーブオイル
- 1 少々 塩
- 1 少々 黒こしょう
作り方
- 1卵を沸騰したお湯で約9〜10分間、固茹でになるまで茹でます。氷水で冷やしてから、殻をむいてスライスします。
- 2レタス、きゅうり、トマト、パプリカを洗い、一口サイズにざっくりと刻みます。
- 3ツナの汁気をよく切り、フォークで軽くほぐします。
- 4小さなボウルに、オリーブオイル、絞りたてのレモン果汁、塩、黒こしょうを入れて混ぜ合わせ、軽いドレッシングを作ります。
- 5ボウルにレタスを敷き、その上に刻んだ野菜、ほぐしたツナ、スライスした卵、ブラックオリーブを盛り付けます。
- 6自家製ドレッシングをボウル全体に均等にかけ、食べる前に軽く和えます。
シェフのヒント
- •さらに満足感を高めるには、トーストしたアラビアパンを添えてお召し上がりください。
- •赤玉ねぎの辛味が強すぎる場合は、サラダに加える前にスライスを酢水に5分ほど浸しておくとよいでしょう。
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K
レシピ提供
Kitchen Buddyシェフ







