Välimerellinen tonnikala-kananmunasalaatti

Name: Välimerellinen tonnikala-kananmunasalaatti
Total time: 15 min
Yield: 1 people
Ingredients: 2 cup Lehtisalaatti; 5 oz Tonnikala; 1 large Kananmunat; 0.5 medium Kurkku; 0.5 medium Paprikat; 1 medium Tomaatit; 0.25 cup Mustat oliivit; 1 tbsp Sitruuna; 1 tbsp Oliiviöljy; 1 pinch Suola; 1 pinch Mustapippuri

Vähähiilihydraattinen • Pescetariaani • GluteenitonAlle 15 minKorkeaproteiininen • Vähäkalorinen • TasapainoinenLounasVälimerellinen

Helppo

15minuuttia

360kcal

1henkilö

MAKROT

annosta kohti

※gProteiini

◆gRasva

▣gHiilihydraatit

◎gSokeri

◇gKuitu

Hanki Kitchen Buddy ilmaiseksi

Haluatko nähdä tämän aterian tarkat Makrot? Lataa Kitchen Buddy -sovellus ja avaa kaikki ravintotiedot!

Vähähiilihydraattinen ja runsasproteiininen lounaskulho täynnä tuoreita kasviksia, tonnikalaa ja kovaksi keitettyjä kananmunia raikkaalla sitruuna-oliiviöljykastikkeella.

Tervetuloa uuden suosikkiateriasi pariin! Tämä Välimerellinen tonnikala-kananmunasalaatti on täydellinen voimalounas, joka on suunniteltu pitämään sinut kylläisenä, keskittyneenä ja energisenä ilman raskasta oloa. Jos etsit ruokavalioystävällistä vaihtoehtoa mausta tinkimättä, tämä Välimerellinen tonnikala-kananmunasalaatti on nappivalinta. Se sisältää rapeita ja virkistäviä vihanneksia, kuten nesteyttävää kurkkua, värikästä paprikaa ja makeita tomaatteja, jotka tuovat annokseen rutkasti rapeutta ja tärkeitä vitamiineja. Tuore lehtisalaatti pitää pohjan vähähiilihydraattisena, kun taas proteiinipitoinen säilyketonnikala ja kovaksi keitetyt kananmunat varmistavat, että makrotavoitteesi täyttyvät vaivatta. Kokonaisuuden viimeistelee yksinkertainen mutta kirpeä kotitekoinen kastike, joka on tehty täyteläisestä oliiviöljystä ja vastapuristetusta sitruunasta. Suolaiset mustat oliivit tuovat annokseen tunnusomaista välimerellistä tyyliä ja terveellisiä rasvoja. Tämä Välimerellinen tonnikala-kananmunasalaatti ei ole ainoastaan ravinnerikas, vaan se valmistuu alle 15 minuutissa, ollen näin erinomainen ratkaisu kiireisiin työpäiviin. Seuraatpa kaloreita, noudatat pescatarista ruokavaliota tai haluat vain lisätä puhtaita raaka-aineita rutiineihisi, tästä värikkäästä salaatista tulee nopeasti vakio-osa terveellistä ruokavaliotasi. Nauti täydellisestä suolaisen, raikkaan ja rapean koostumuksen tasapainosta jokaisella suupalalla!

Ainesosat

100 g Lehtisalaatti (noin 2 kuppia hienonnettuna)
150 g Tonnikala (1 tavallinen tölkki, valutettuna)
1 suuri Kananmunat
0.5 keskikokoinen Kurkku
0.5 keskikokoinen Paprikat
1 keskikokoinen Tomaatit
30 g Mustat oliivit (noin 8 oliivia)
15 ml Sitruuna (puolikkaan sitruunan mehu)
15 ml Oliiviöljy
1 hyppysellinen Suola
1 hyppysellinen Mustapippuri

Ohjeet

1
Keitä kananmunia vedessä noin 9-10 minuuttia, kunnes ne ovat kovaksi keitettyjä. Jäähdytä ne jääkylmässä vedessä, kuori ja viipaloi.
2
Pese ja paloittele lehtisalaatti, kurkku, tomaatit ja paprikat suupalan kokoisiksi paloiksi.
3
Valuta tonnikala hyvin ja hienonna se kevyesti haarukalla.
4
Sekoita pienessä kulhossa oliiviöljy, vastapuristettu sitruunamehu, suola ja mustapippuri kevyeksi kastikkeeksi.
5
Kokoa salaatti asettelemalla ensin lehtisalaattia kulhon pohjalle ja lisäämällä sen päälle pilkotut vihannekset, hienonnettu tonnikala, viipaloidut kananmunat ja mustat oliivit.
6
Valuta kotitekoinen kastike tasaisesti annoksen päälle ja sekoita kevyesti ennen nauttimista.

Kokin vinkit

•Jotta ateriasta tulisi vielä täyttävämpi, voit tarjoilla sen paahdetun arabialaisen leivän kanssa.
•Jos punasipuli on maultaan liian voimakasta, liota viipaleita tilkassa etikkaa ja vettä 5 minuutin ajan ennen niiden lisäämistä salaattiin.