Средиземноморский салат с тунцом и яйцом
Низкоуглеводная • Пескетарианская • Без глютенаДо 15 минутМного белка • Мало калорий • СбалансированноОбедСредиземноморская
Легко
15мин
360ккал
1человек
БЖУ
на порцию※гБелки
◆гЖиры
▣гУглеводы
◎гСахар
◇гКлетчатка
Хочешь узнать точное КБЖУ для этого блюда? Скачай приложение Kitchen Buddy и получи доступ к полной информации о питании!
Низкоуглеводный обед с высоким содержанием белка, полный свежих овощей, кусочков тунца и вареных яиц, заправленный ярким соусом из лимона и оливкового масла.
Добро пожаловать к вашему новому любимому здоровому обеду! Этот Средиземноморский салат с тунцом и яйцом — идеальный энергетический обед, созданный для того, чтобы вы чувствовали себя сытыми, сосредоточенными и энергичными, не перегружая организм. Если вы ищете диетический вариант, который не идет на компромисс со вкусом, этот Средиземноморский салат с тунцом и яйцом попадает точно в цель. Наполненный хрустящими освежающими овощами, такими как увлажняющие огурцы, яркий болгарский перец и сладкие помидоры, он обеспечивает мощный заряд свежести вместе с необходимыми витаминами. Основа из свежих листьев салата делает блюдо низкоуглеводным, а богатый белком консервированный тунец и вареные яйца гарантируют легкое достижение ваших макроцелей. Чтобы соединить все воедино, простая, но пикантная домашняя заправка из ароматного оливкового масла и свежевыжатого лимонного сока добавляет яркий, терпкий штрих, который подчеркивает каждый кусочек. Добавление пряных черных оливок привносит тот самый характерный средиземноморский колорит и порцию полезных жиров. Этот Средиземноморский салат с тунцом и яйцом не только невероятно питателен, но и готовится менее чем за 15 минут, что делает его идеальным решением для загруженных рабочих будней. Следите ли вы за калориями, придерживаетесь пескетарианской диеты или просто стараетесь включать больше цельных продуктов в свой рацион, этот яркий салат быстро станет основным блюдом в вашем здоровом меню. Наслаждайтесь идеальным балансом соленых, пикантных и хрустящих текстур в каждой ложке!
Ингредиенты
- 100 г Листья салата (примерно 2 чашки нарезанных)
- 150 г Тунец (1 стандартная банка, без жидкости)
- 1 большое Яйца
- 0.5 средний Огурец
- 0.5 средний Болгарский перец
- 1 средний Помидоры
- 30 г Черные оливки (около 8 оливок)
- 15 мл Лимон (сок половины лимона)
- 15 мл Оливковое масло
- 1 щепотка Соль
- 1 щепотка Черный перец
Инструкции
- 1Отварите яйца в воде в течение 9–10 минут до состояния вкрутую. Охладите их в ледяной бане, очистите и нарежьте ломтиками.
- 2Вымойте и крупно нарежьте листья салата, огурец, помидоры и болгарский перец на кусочки среднего размера.
- 3Хорошо слейте жидкость из тунца и аккуратно разделите его на кусочки вилкой.
- 4В небольшой миске смешайте оливковое масло, свежевыжатый сок лимона, соль и черный перец, чтобы получилась легкая заправка.
- 5Соберите салат, выложив слой салата в миску, затем распределите сверху нарезанные овощи, кусочки тунца, ломтики яиц и черные оливки.
- 6Равномерно полейте салат домашней заправкой и слегка перемешайте перед подачей.
Советы шефа
- •Чтобы блюдо было еще более сытным, вы можете подать его с ломтиком поджаренного арабского хлеба.
- •Если красный лук слишком острый, замочите его ломтики в небольшом количестве уксуса с водой на 5 минут перед добавлением в салат.
Другие рецепты, которые могут вам понравиться
K
Рецепт от
Шеф Kitchen Buddy








