Středomořská miska s tuňákem a vejcem

Name: Středomořská miska s tuňákem a vejcem
Total time: 15 min
Yield: 1 people
Ingredients: 2 cup Salát; 5 oz Tuňák; 1 large Vejce; 0.5 medium Okurka; 0.5 medium Papriky; 1 medium Rajčata; 0.25 cup Černé olivy; 1 tbsp Citron; 1 tbsp Olivový olej; 1 pinch Sůl; 1 pinch Černý pepř

Nízkosacharidové • Pescatariánské • Bez lepkuDo 15 minutVysoký obsah bílkovin • Nízkokalorické • VyváženéObědStředomořská

Snadné

15minut

360kcal

1osoba

MAKRA

na porci

※gBílkoviny

◆gTuky

▣gSacharidy

◎gCukry

◇gVláknina

Získejte Kitchen Buddy zdarma

Chceš vidět přesná Makra pro tohle jídlo? Stáhni si aplikaci Kitchen Buddy a odemkni si kompletní nutriční informace!

Obědová miska s nízkým obsahem sacharidů a vysokým obsahem bílkovin, plná čerstvé zeleniny, kousků tuňáka a vajec natvrdo, přelitá svěžím dresinkem z citronu a olivového oleje.

Vítejte u svého nového oblíbeného zdravého poledního jídla! Tato Středomořská miska s tuňákem a vejcem je dokonalým posilujícím obědem navrženým tak, aby vás zasytil a dodal energii, aniž by vás zatížil. Pokud hledáte dietní variantu, která nedělá kompromisy v chuti, tato Středomořská miska s tuňákem a vejcem je přesně pro vás. Miska plná křupavé zeleniny, jako jsou hydratující okurky, barevné papriky a sladká rajčata, nabízí kromě vitamínů i skvělou texturu. Základ z čerstvého salátu ji udržuje krásně nízkosacharidovou, zatímco tuňák v konzervě bohatý na bílkoviny a vejce natvrdo zajistí snadné splnění vašich nutričních cílů. Vše spojuje jednoduchý domácí dresink z kvalitního olivového oleje a čerstvě vymačkané citronové šťávy, který každému soustu dodá svěží nádech. Přidání slaných černých oliv přináší typický středomořský šmrnc a zdravé tuky. Tato miska je nejen výživná, ale hotová za méně než 15 minut. Ať už sledujete kalorie, držíte pescetariánskou dietu nebo jen chcete jíst více čerstvých potravin, tato barevná salátová miska se stane stálicí vašeho jídelníčku. Užijte si dokonalou rovnováhu slané, svěží a křupavé chuti v každém soustu!

Ingredience

100 g Salát (asi 2 hrnky nasekaného)
150 g Tuňák (1 standardní konzerva, okapaná)
1 velké Vejce
0.5 střední Okurka
0.5 střední Papriky
1 střední Rajčata
30 g Černé olivy (asi 8 oliv)
15 ml Citron (šťáva z poloviny citronu)
15 ml Olivový olej
1 špetka Sůl
1 špetka Černý pepř

Postup

1
Vejce uvařte ve vodě po dobu asi 9–10 minut natvrdo. Zchlaďte je v ledové lázni, oloupejte a nakrájejte na plátky.
2
Salát, okurku, rajčata a papriky omyjte a nakrájejte nahrubo na kousky velikosti sousta.
3
Tuňáka nechte dobře okapat a vidličkou ho lehce rozdělte na kousky.
4
V malé misce prošlehejte olivový olej, čerstvě vymačkanou šťávu z citronu, sůl a černý pepř, abyste vytvořili lehký dresink.
5
Sestavte salát tak, že do misky položíte lůžko ze salátu a navrch naaranžujete nakrájenou zeleninu, kousky tuňáka, plátky vajec a černé olivy.
6
Misku rovnoměrně zakápněte domácím dresinkem a před jídlem lehce promíchejte.

Tipy šéfkuchaře

•Aby bylo jídlo ještě sytější, můžete ho podávat s plátkem opečeného arabského chleba.
•Pokud je vaše červená cibule příliš pálivá, namočte plátky na 5 minut do trochy octa a vody, než je přidáte do salátu.