요거트, 블루베리, 호박씨를 넣은 아침 식사 자
베지테리언 • 글루텐 프리15분 이내 • 조리 불필요고단백밀프렙용아침아이들이 좋아하는
보통
5분
320kcal
1명
매크로
1인분 기준※g단백질
◆g지방
▣g탄수화물
◎g당류
◇g식이섬유
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직장에 가져가기 좋은 빠르고 영양가 높은 아침 식사 자. 항산화제와 건강한 지방이 풍부합니다.
인지 기능을 지원하고 휴대성까지 뛰어난 완벽한 식사를 찾고 계신가요? 요거트, 블루베리, 호박씨를 넣은 아침 식사 자는 MIND 식단을 따르는 모든 분들께 탁월한 선택입니다. 이 아침 식사 자는 크리미한 베이스에 바삭한 토핑이 어우러져 강력한 항산화제와 지방산을 제공합니다. 왜 효과적일까요? 블루베리는 뇌 건강을 돕는 핵심 식품이며, 견과류와 씨앗은 마그네슘과 아연을 공급합니다. 이 메뉴를 준비하면 에너지를 천천히 방출하여 업무 중 집중력 저하를 막아주는 든든한 아침 식사를 즐길 수 있습니다. 전날 미리 준비하면 바쁜 아침 시간을 훨씬 여유롭게 보낼 수 있습니다.
재료
- 200 g 그릭 요거트 (또는 무설탕 식물성 요거트) (약 1컵)
- 0.5 컵 블루베리
- 3 큰술 오트밀 (롤드 오츠)
- 2 큰술 호두 (약 4-5알)
- 1 큰술 호박씨
- 0.25 작은술 시나몬 가루
만드는 법
- 1병 바닥에 그릭 요거트의 절반을 담습니다.
- 2오트밀과 시나몬 가루를 넣고 요거트와 살짝 섞어줍니다.
- 3그 위에 블루베리 층을 쌓습니다.
- 4남은 그릭 요거트를 올립니다.
- 5가장 윗부분에 다진 호두와 호박씨를 뿌립니다.
- 6병 뚜껑을 닫아 냉장고에 보관하거나 바로 직장에 가져갑니다. 섞은 후 15~30분 이내에 오트밀이 부드러워집니다.
셰프의 꿀팁
- •더 묽은 제형을 원하신다면 요거트에 식물성 우유 2~3큰술을 추가하세요.
- •전날 밤에 미리 만들어 두면(오버나이트 오츠 방식) 아침에 바로 들고 나갈 수 있어 편리합니다.
- •겨울에는 블루베리 대신 냉동 베리류나 키위 슬라이스를 활용해도 좋습니다.
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K
레시피 제공
키친 버디 셰프