クリーミー・ガーリック＆ハーブ・ターキー・スキレット

作り方

1. 1
   ジャスミンライスを研ぎ、300ml（1.25カップ）の水でふっくらするまで炊き、脇に置いておきます。
2. 2
   七面鳥肉を一口大の角切りにします。
3. 3
   玉ねぎをみじん切りにし、にんにくを細かく刻みます。
4. 4
   スキレットにオリーブオイルを熱し、中火から強火で加熱します。七面鳥肉を加え、全体に焼き色がつくまで5〜6分焼きます。
5. 5
   玉ねぎを加え、透明になるまで約3分炒めます。にんにくを加えて混ぜ、香りが立つまでさらに1分加熱します。
6. 6
   火を弱火にします。クレームフレッシュ、鶏がらスープの素、イタリアンシーズニングを加えて混ぜます。ソースが濃すぎる場合は、大さじ2杯の水を加えます。
7. 7
   塩と黒胡椒で味を調えます。弱火で2分ほど煮込み、ソースにとろみをつけます。
8. 8
   温かいジャスミンライスの上に、クリーミーなターキーミックスをのせて提供します。