एयर फ्रायर स्वीट पोटैटो वेजेज और ताहिनी-दही डिप

निर्देश

1. 1
   शकरकंद को अच्छी तरह धोकर साफ कर लें। उन्हें लगभग 2 सेमी मोटे वेजेज या मोटे फ्राइज़ के आकार में काटें।
2. 2
   एक बड़े कटोरे में, वेजेज को जैतून का तेल, लाल मिर्च पाउडर, दालचीनी पाउडर, और नमक के साथ तब तक मिलाएँ जब तक कि वे समान रूप से कोट न हो जाएँ।
3. 3
   यदि आपके मॉडल के लिए आवश्यक हो, तो अपने एयर फ्रायर को 200°C (400°F) पर प्रीहीट करें।
4. 4
   मसालेदार शकरकंद को एयर फ्रायर बास्केट में एक ही परत में रखें (भीड़ से बचने के लिए यदि आवश्यक हो तो बैचों में पकाएँ)।
5. 5
   12-15 मिनट के लिए एयर फ्राई करें, बीच में बास्केट को हिलाते रहें, जब तक कि किनारे कुरकुरे और बीच से नरम न हो जाएं।
6. 6
   जब आलू पक रहे हों, तो एक छोटे कटोरे में दही, ताहिनी, नींबू का रस (नींबू से), और कसा हुआ लहसुन मिलाएँ। स्वादानुसार एक चुटकी नमक डालें।
7. 7
   गरम वेजेज पर तिल छिड़कें और ठंडे डिप के साथ परोसें।