Nutricook-punalinssi- ja bataattipata fetalla

Name: Nutricook-punalinssi- ja bataattipata fetalla
Total time: 15 min
Yield: 1 people
Ingredients: 0.5 cup Punalinssejä; 3.5 oz Bataatti; 1 medium Pieni kesäkurpitsa; 1.5 cup Vesi; 1 cup Babypinaatti; 2 tbsp Fetaa ja oliiveja; 1 tsp Sitruuna

Kasvissyöjä • GluteenitonAlle 30 minTasapainoinen • VähäkalorinenYhden padanIllallinen • Lounas

Helppo

15minuuttia

420kcal

1henkilö

MAKROT

annosta kohti

※gProteiini

◆gRasva

▣gHiilihydraatit

◎gSokeri

◇gKuitu

Hanki Kitchen Buddy ilmaiseksi

Haluatko nähdä tämän aterian tarkat Makrot? Lataa Kitchen Buddy -sovellus ja avaa kaikki ravintotiedot!

Kermainen, painekattilassa valmistettu linssipata, jossa on pehmeitä vihanneksia ja suolainen fetakuorrute.

Tämä Nutricook-punalinssi- ja bataattipata fetalla on täydellistä lohturuokaa niille, jotka etsivät terveellistä ja pehmeää ateriaa mausta tinkimättä. Käyttämällä Nutricook-monitoimikeitintäsi punalinssit ja bataatti hajoavat kermaiseksi, puuromaisen pehmeäksi koostumukseksi, joka on erittäin helposti sulavaa ja rauhoittavaa kielelle. Nutricook-punalinssi- ja bataattipata fetalla korostaa bataatin luonnollista makeutta, jota tasapainottaa täydellisesti loppuvaiheessa lisätty suolainen ja hapokas feta ja oliivit. Se, mikä tekee tästä Nutricook-punalinssi- ja bataattipadasta fetalla erottuvan reseptin, on sen tehokkuus. Se hyödyntää herkästi pilaantuvat pienet kesäkurpitsat ja babypinaatit, varmistaen ettei mitään mene hukkaan samalla kun annos täyttyy välttämättömillä vitamiineilla. Punalinssit tarjoavat loistavan kasvipohjaisen proteiinin lähteen, kun taas bataatti tarjoaa hitaasti vapautuvia hiilihydraatteja pitämään sinut kylläisenä. Koska valmistamme yhden annoksen yhdessä padassa, siivoamista ei juurikaan ole. Nutricookin korkea paine varmistaa, että vihannekset saavuttavat 'suussa sulavan' tilan muutamassa minuutissa, mikä tekee siitä ihanteellisen nopeaksi lounaaksi tai palauttavaksi illalliseksi. Jos pidät tulisesta ruoasta, voit helposti sekoittaa joukkoon hieman vihreää chiliä tai punaista thai-currytahnaa ennen kannen sulkemista, vaikka resepti onkin sellaisenaan miedon makuinen.

Ainesosat

0.5 kuppia Punalinssejä
100 g Bataatti (noin 1/2 keskikokoinen peruna, kuutioituna)
1 keskikokoinen Pieni kesäkurpitsa
350 ml Vesi (noin 1,5 kuppia)
30 g Babypinaatti (1 suuri kourallinen)
2 rkl Fetaa ja oliiveja
1 tl Sitruuna

Ohjeet

1
Kuori bataatti ja leikkaa se 1 cm kuutioiksi. Viipaloi pieni kesäkurpitsa ohuiksi viipaleiksi.
2
Huuhtele punalinssit kylmän veden alla, kunnes vesi on kirkasta.
3
Laita punalinssit, bataatti ja pieni kesäkurpitsa Nutricook-pataan.
4
Kaada joukkoon vesi (tai käytä lientä, jos sinulla on sitä), kunnes punalinssit peittyvät juuri ja juuri.
5
Sulje kansi ja aseta Nutricook 'Pressure Cook' -asentoon korkealle teholle 6 minuutiksi.
6
Kun ajastin loppuu, vapauta paine nopeasti (quick release). Avaa kansi varovasti.
7
Sekoita joukkoon babypinaatti; jälkilämpö pehmentää sen sekunneissa. Jos pata on liian paksua, lisää loraus vettä tai maitoa.
8
Purista joukkoon muutama tippa sitruunamehua kirkastamaan makua.
9
Siirrä kulhoon ja viimeistele murennetulla fetalla ja oliiveilla.

Kokin vinkit

•Jos haluat lisää kermaisuutta, korvaa 100 ml vedestä kookosmaidolla tai laktoosittomalla maidolla.
•Jos pidät tulisesta, lisää 1/2 tl punaista thai-currytahnaa ennen painekypsennystä.
•Mitä pidempään pata seisoo, sitä enemmän linssit imevät nestettä, joten nauti se heti parhaan pehmeän rakenteen saavuttamiseksi.