Pikantní pánev s česnekovými krevetami a zeleninou

Name: Pikantní pánev s česnekovými krevetami a zeleninou
Total time: 15 min
Yield: 1 people
Ingredients: 5 oz Krevety; 1 medium Paprika; 1 medium Rajče; 1 small Mrkev; 2 cloves Česnek; 1 tsp Olivový olej; 0.5 tsp Mletá paprika; 0.5 medium Citron; 2 tbsp Jogurt; 1 pinch Sůl; 1 pinch Černý pepř

Pescatariánské • Bez lepku • Nízkosacharidové • Bez ořechůDo 15 minutVysoký obsah bílkovin • NízkokalorickéZ jednoho hrnce • Na sporákuOběd • VečeřeStředomořská

Snadné

15minut

280kcal

1osoba

MAKRA

na porci

※gBílkoviny

◆gTuky

▣gSacharidy

◎gCukry

◇gVláknina

Získejte Kitchen Buddy zdarma

Chceš vidět přesná Makra pro tohle jídlo? Stáhni si aplikaci Kitchen Buddy a odemkni si kompletní nutriční informace!

Vibrující, nízkokalorické jídlo s vysokým objemem, plné libových bílkovin a barevné zeleniny, zakončené svěžím citronem a chladivou lžící jogurtu.

Hledáte jídlo, po kterém se budete cítit naprosto nasycení, aniž byste vyčerpali svůj denní energetický limit? Tato Pikantní pánev s česnekovými krevetami a zeleninou je dokonalým řešením pro rychlou, nízkokalorickou a vysokoproteinovou večeři pro jednoho. Kombinací šťavnatých, kyprých krevet s pestrou škálou křupavé zeleniny získáte neuvěřitelné množství jídla, které vás fyzicky zasytí, a přitom zůstane pozoruhodně lehké a zdravé. Tajemství této Pikantní pánve s česnekovými krevetami a zeleninou spočívá v hojném využití čerstvých surovin, jako jsou sladké papriky, zemitá mrkev a šťavnatá rajčata. Tyto ingredience se na pánvi mírně rozpadnou a vytvoří přirozeně sladký a slaný základ, který obalí každé sousto mořských plodů. Tyto krásné přirozené chutě zvýrazníme špetkou papriky, aromatickým čerstvým česnekem a svěžím střikem citronové šťávy na samý závěr. Aby bylo jídlo ještě luxusnější bez přidání těžkých smetan nebo nadměrného množství olejů, je doplněno kopečkem krémového jogurtu. Tento jednoduchý přídavek vytváří nádherný kontrast horkého a studeného, díky němuž jídlo působí dekadentně a jako z restaurace. Hotová za méně než 15 minut, tato Pikantní pánev s česnekovými krevetami a zeleninou je dokonalým zachráncem pro všední večery, když chcete něco výživného, sytého a neuvěřitelně chutného.

Ingredience

150 g Krevety (asi 10-12 středních krevet)
1 střední Paprika
1 střední Rajče
1 malá Mrkev
2 stroužky Česnek
1 lžička Olivový olej
0.5 lžička Mletá paprika
0.5 střední Citron
2 lžíce Jogurt
1 špetka Sůl
1 špetka Černý pepř

Postup

1
Nakrájejte papriku, rajče a mrkev na malé kousky o velikosti sousta. Česnek nasekejte nadrobno.
2
Pánev postavte na středně vysokou teplotu a přidejte olivový olej.
3
Nasekaný česnek a nakrájenou mrkev restujte asi 2 minuty, dokud nezačnou měknout.
4
Do pánve přidejte nakrájenou papriku a rajče. Nechte zeleninu vařit 3 až 4 minuty, dokud rajčata nezačnou pouštět šťávu a vytvářet lehkou omáčku.
5
Do pánve vhoďte krevety. Posypte mletou paprikou, solí a černým pepřem.
6
Vše společně vařte 3 až 4 minuty za občasného míchání, dokud nebudou krevety zcela růžové a uvařené.
7
Sejměte pánev z ohně. Přes pokrm rovnoměrně vymačkejte šťávu z čerstvého citronu.
8
Směs přeneste do misky nebo na talíř a před podáváním ozdobte kopečkem čerstvého jogurtu.

Tipy šéfkuchaře

•Nakrájení mrkve na velmi malé kousky zajistí, že se uvaří rychle spolu s měkčí zeleninou.
•Pokud máte mražené krevety, nechte je 5-10 minut v cedníku pod tekoucí studenou vodou, aby bezpečně rozmrzly.
•Jogurt vmíchejte do horké zeleniny až při jídle; vytvoří lahodně krémovou, nízkokalorickou omáčku.