وعاء سموذي التوت والنعناع المنعش
سهل
10 دقيقة
280 سعرة حرارية
1 أشخاص
الماكروز
للحصةحابب تعرف الماكروز بالظبط لهالوجبة؟ نزل تطبيق Kitchen Buddy لتعرف كل التفاصيل الغذائية!
وعاء سموذي كثيف، مثلج، ومناسب للأنظمة الغذائية، مليء بمضادات الأكسدة، البروتين، ولمسة منعشة من النعناع الطازج.
مرحبًا بك في روتينك الصباحي الجديد المفضل! إن وعاء سموذي التوت والنعناع المنعش هذا هو الإفطار أو الوجبة الخفيفة الصحية والمثالية التي تشعرك وكأنها حلوى فاخرة. عندما تجمع بين التوت الأزرق المجمد الغني بمضادات الأكسدة مع الفراولة الطازجة النابضة بالحياة ولمسة من النعناع الطازج المبرد، فإنك تبتكر وعاءً لذيذًا بقدر ما هو مغذٍ. إن صنع وعاء سموذي التوت والنعناع المنعش في المنزل سهل للغاية ويسمح لك بالتحكم بدقة في ما يدخل جسمك، مما يجعله منخفض السعرات الحرارية بشكل طبيعي وخاليًا تمامًا من السكريات المكررة، بفضل لمسة من مسحوق ستيفيا المحلى. يتم الحصول على القاعدة الكثيفة والكريمية باستخدام الزبادي، بينما يوفر التوت الأزرق المجمد ذلك القوام المميز المثلج الشبيه بالآيس كريم الذي يجعل أوعية السموذي مرضية للغاية.
قد يبدو النعناع إضافة غير متوقعة، لكنه يبرز الحلاوة الطبيعية للتوت بشكل جميل ويضيف لمسة منعشة فريدة توقظ حواسك. وعاء سموذي التوت والنعناع المنعش ليس مجرد نكهة نابضة بالحياة؛ إنه قوة غذائية حقيقية. نقوم بتزيينه بـ بذور الشيا والجوز المجروش لإضافة أحماض أوميغا 3 الدهنية الأساسية، والبروتين النباتي، والألياف الغذائية المهمة. يضمن هذا المزيج الذكي من الدهون الصحية والبروتين والألياف بقاءك ممتلئًا ومركزًا وحيويًا لساعات، مما يتماشى تمامًا مع أهدافك الغذائية. سواء كنت تستمتع به كوجبة تعافي سريعة بعد التمرين أو كإفطار هادئ في عطلة نهاية الأسبوع، فإن هذا الوعاء يثبت أن الأكل الصحي لا يجب أن يكون مملًا أو بلا نكهة.
المكونات
- 75 جم توت أزرق مجمد (حوالي 1/2 كوب)
- 75 جم فراولة طازجة (حوالي 1/2 كوب، منزوعة القمع)
- 5 جم نعناع طازج (حوالي 10-12 ورقة)
- 150 جم زبادي (حوالي 2/3 كوب)
- 1 ملعقة صغيرة مسحوق ستيفيا المحلى
- 1 ملعقة كبيرة بذور الشيا
- 15 جم جوز (حوالي 2 ملعقة كبيرة مفروم)
- 0.5 cup توت أزرق مجمد
- 0.5 cup فراولة طازجة (منزوعة القمع)
- 2 tbsp نعناع طازج (موزعة بشكل خفيف)
- 0.66 cup زبادي
- 1 tsp مسحوق ستيفيا المحلى
- 1 tbsp بذور الشيا
- 2 tbsp جوز (مفروم)
طريقة التحضير
- 1اغسل الفراولة الطازجة وأوراق النعناع الطازج جيدًا. قم بإزالة وتخلص من سيقان الفراولة.
- 2في الخلاط، امزج التوت الأزرق المجمد، الفراولة الطازجة، النعناع الطازج، الزبادي، ومسحوق ستيفيا المحلى.
- 3اخفق على سرعة عالية حتى يصبح المزيج ناعمًا تمامًا وكثيفًا. إذا توقف الخلاط، توقف واكشط الجوانب، أو أضف رشة صغيرة من الماء للمساعدة (تريده أن يبقى كثيفًا مثل آيس كريم الخدمة الناعمة).
- 4صب مزيج السموذي الكثيف في وعاء التقديم.
- 5رش بذور الشيا والجوز المجروش في خطوط مرتبة أو مجموعات فوق الوعاء.
- 6زين بغصن صغير أخيرة من النعناع إذا رغبت في ذلك، واستمتع به على الفور باستخدام ملعقة!
نصائح الشيف
- •لجعل الوعاء أكثر كثافة، يمكنك تقطيع وتجميد الفراولة مسبقًا.
- •إذا كنت تفضل طعمًا أكثر حلاوة، اضبط كمية الستيفيا حسب رغبتك قبل صب السموذي من الخلاط.
- •لا تتردد في خلط بذور الشيا مباشرة في السموذي قبل الأكل إذا كنت تفضل قوامًا يشبه البودينج.
وصفات تانية ممكن تعجبك
وصفة من
شيف Kitchen Buddy