清爽莓果薄荷奶昔碗
简单
10 分钟
280 千卡
1 份
一款质地浓稠、冰爽且适合饮食管理的奶昔碗,富含抗氧化成分、蛋白质和清新的新鲜薄荷气息。
欢迎开启您全新的早晨习惯!这款 清爽莓果薄荷奶昔碗 是终极的健康饮食早餐或点心,口感像甜点一样诱人。当您将富含抗氧化成分的 冷冻蓝莓 与鲜艳的 新鲜草莓 以及一丝清凉的 新鲜薄荷 结合时,您就创造出了一碗既美味又营养的作品。在家里制作 清爽莓果薄荷奶昔碗 非常简单,让您能够精确控制摄入体内的成分,保持天然低热量,且由于添加了 甜菊糖粉,完全不含精制糖。浓稠、奶油般的基底是通过使用您的 酸奶 实现的,而 冷冻蓝莓 则提供了标志性的、像冰淇淋一样的冰爽质地,使奶昔碗令人深感满足。
薄荷看似是不寻常的添加,但它完美地提升了莓果的天然甜味,并增加了一种独特的清爽转折,唤醒您的味蕾。这款 清爽莓果薄荷奶昔碗 不仅仅在于鲜艳的风味,它还是真正的营养宝库。我们在上面撒上 奇亚籽 和切碎的 核桃,以增加必需的 omega-3 脂肪酸、植物蛋白和重要的膳食纤维。这种健康脂肪、蛋白质和纤维的巧妙组合确保您在数小时内保持饱腹感、专注和精力充沛,完美符合您的饮食目标。无论您是将其作为运动后的快速恢复餐,还是悠闲的周末早餐,这个色彩缤纷的碗都证明了健康饮食绝不会乏味无趣。
食材
- 75 克 冷冻蓝莓 (约 1/2 杯)
- 75 克 新鲜草莓 (约 1/2 杯,去蒂)
- 5 克 新鲜薄荷 (约 10-12 片叶子)
- 150 克 酸奶 (约 2/3 杯)
- 1 茶匙 甜菊糖粉
- 1 汤匙 奇亚籽
- 15 克 核桃 (约 2 汤匙碎)
- 0.5 杯 冷冻蓝莓
- 0.5 杯 新鲜草莓 (去蒂)
- 2 汤匙 新鲜薄荷 (松散填充)
- 0.66 杯 酸奶
- 1 茶匙 甜菊糖粉
- 1 汤匙 奇亚籽
- 2 汤匙 核桃 (切碎)
做法
- 1彻底清洗 新鲜草莓 和 新鲜薄荷 叶。去除并丢弃 草莓 的茎部。
- 2在搅拌机中,加入 冷冻蓝莓、新鲜草莓、新鲜薄荷、酸奶 和 甜菊糖粉。
- 3高速搅拌直至混合物完全光滑且浓稠。如果搅拌机卡住,请暂停并刮下侧壁,或者加入极少量的水来辅助(保持其像软冰淇淋一样的浓稠度)。
- 4将浓稠的奶昔混合物倒入碗中。
- 5在碗顶整齐地撒上 奇亚籽 和碎 核桃。
- 6如果需要,最后装饰一小枝 薄荷,立即用勺子享用!
大厨小贴士
- •为了让奶昔碗更浓稠,您可以提前切碎并冷冻草莓。
- •如果您喜欢更甜的口味,在将奶昔倒出搅拌机之前,根据喜好调整甜菊糖的用量。
- •如果您喜欢类似布丁的质地,可以在食用前直接将奇亚籽混入奶昔中。
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食谱作者
Kitchen Buddy 厨师