さわやかベリー&ミントのスムージーボウル
簡単
10 分
280 kcal
1 食分
マクロ
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抗酸化物質、タンパク質、そしてフレッシュミントの爽やかな香りが詰まった、濃厚でひんやりとしたダイエットにぴったりのスムージーボウルです。
新しい朝の習慣へようこそ!このさわやかベリー&ミントのスムージーボウルは、贅沢なスイーツのような味わいながら、究極に健康的でダイエットに最適な朝食やスナックです。抗酸化物質が豊富な冷凍ブルーベリーと、鮮やかな生のいちご、そして清涼感のある生のミントを組み合わせることで、栄養満点かつ最高に美味しいボウルが完成します。自宅でさわやかベリー&ミントのスムージーボウルを作るのは驚くほど簡単で、体内に入れるものを正確にコントロールできます。ステビア甘味料(パウダー)を使用することで、自然な低カロリーを保ち、精製糖を一切含みません。濃厚でクリーミーなベースは、傷みやすいヨーグルトを活用することで作られ、冷凍ブルーベリーがスムージーボウル特有のひんやりとしたアイスクリームのような食感を生み出します。
ミントは意外な組み合わせに思えるかもしれませんが、ベリーの自然な甘さを美しく引き立て、味覚を目覚めさせる独特の爽やかなアクセントを加えます。このさわやかベリー&ミントのスムージーボウルは、単に鮮やかな味わいだけでなく、真の栄養の宝庫です。仕上げにパントリーにあるチアシードと砕いたくるみをトッピングし、必須オメガ3脂肪酸、植物性タンパク質、重要な食物繊維をプラスします。この健康的な脂質、タンパク質、食物繊維の賢い組み合わせにより、満腹感と集中力が持続し、ダイエットの目標にも完璧に合致したエネルギーを数時間維持できます。ワークアウト後のリカバリーミールとして、またはゆったりとした週末の朝食として、この鮮やかなボウルは、健康的な食事が決して退屈で味気ないものではないことを証明してくれます。
材料
- 75 g 冷凍ブルーベリー (約1/2カップ)
- 75 g 生のいちご (約1/2カップ、ヘタを取ったもの)
- 5 g 生のミント (約10-12枚)
- 150 g ヨーグルト (約2/3カップ)
- 1 tsp ステビア甘味料(パウダー)
- 1 tbsp チアシード
- 15 g くるみ (約大さじ2、刻んだもの)
- 0.5 cup 冷凍ブルーベリー
- 0.5 cup 生のいちご (ヘタを取ったもの)
- 2 tbsp 生のミント (ふんわり詰めて)
- 0.66 cup ヨーグルト
- 1 tsp ステビア甘味料(パウダー)
- 1 tbsp チアシード
- 2 tbsp くるみ (刻んだもの)
作り方
- 1生のいちごと生のミントの葉をよく洗います。いちごのヘタを取り除いて捨てます。
- 2ミキサーに冷凍ブルーベリー、生のいちご、生のミント、ヨーグルト、ステビア甘味料(パウダー)を入れます。
- 3全体が完全になめらかで濃厚になるまで、高速で攪拌します。ミキサーが回りにくい場合は、一度止めて側面を削ぎ落とすか、少量の水を加えて調整してください(ソフトクリームのような濃厚さを保つのがコツです)。
- 4濃厚なスムージーをサービングボウルに注ぎます。
- 5チアシードと砕いたくるみを、ボウルの上にきれいに並べたり、まとめて散らしたりします。
- 6お好みで最後にミントの小枝を飾り、すぐにスプーンでお召し上がりください!
シェフのヒント
- •ボウルをより濃厚にするには、いちごを事前に刻んで凍らせておくと良いでしょう。
- •甘めが好きな場合は、ボウルに注ぐ前にステビアの量を好みに合わせて調整してください。
- •プリンのような食感がお好みの場合は、食べる直前にチアシードをスムージーに直接混ぜ込んでみてください。
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レシピ提供
Kitchen Buddyシェフ