Smoothie Bowl Refrescante de Frutas Vermelhas e Hortelã

Vegetariano • Sem GlútenMenos de 15 Min • Sem FogãoBaixa Caloria • BalanceadoCafé da Manhã • Lanche • Smoothie
Fácil 10 min 280 kcal 1 porções

MACROS

por porção
Proteína
Gordura
Carboidratos
Açúcar
Fibra
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Um smoothie bowl espesso, gelado e ideal para dieta, repleto de antioxidantes, proteínas e um toque refrescante de hortelã fresca.

Bem-vindo à sua nova rotina matinal favorita! Este Smoothie Bowl Refrescante de Frutas Vermelhas e Hortelã é o café da manhã ou lanche definitivo, saudável e amigo da dieta, que parece uma sobremesa indulgente. Ao combinar mirtilos congelados ricos em antioxidantes com morangos frescos vibrantes e um toque de hortelã fresca refrescante, você cria uma tigela que é tão deliciosa quanto nutritiva. Preparar um Smoothie Bowl Refrescante de Frutas Vermelhas e Hortelã em casa é incrivelmente fácil e permite que você controle exatamente o que entra no seu corpo, mantendo-o naturalmente baixo em calorias e completamente livre de açúcares refinados, graças a um toque de estévia em pó. A base espessa e cremosa é obtida usando seu iogurte altamente perecível, enquanto os mirtilos congelados proporcionam aquela textura gelada característica de sorvete que torna os smoothie bowls tão satisfatórios. A hortelã pode parecer uma adição inesperada, mas ela eleva lindamente a doçura natural das frutas e adiciona um toque refrescante único que desperta o paladar. Este Smoothie Bowl Refrescante de Frutas Vermelhas e Hortelã não é apenas sobre sabor vibrante; é uma verdadeira potência nutricional. Finalizamos com sementes de chia e nozes trituradas da sua despensa para adicionar ácidos graxos ômega-3 essenciais, proteína vegetal e fibras alimentares importantes. Esta combinação inteligente de gorduras saudáveis, proteínas e fibras garante que você se sinta satisfeito, focado e energizado por horas, alinhando-se perfeitamente aos seus objetivos de dieta. Seja como uma refeição rápida de recuperação pós-treino ou um café da manhã tranquilo de fim de semana, esta tigela vibrante prova que comer de forma saudável nunca precisa ser monótono ou sem sabor.

Ingredientes

  • 75 g Mirtilos Congelados (cerca de 1/2 xícara)
  • 75 g Morangos Frescos (cerca de 1/2 xícara, sem talos)
  • 5 g Hortelã Fresca (cerca de 10-12 folhas)
  • 150 g Iogurte (cerca de 2/3 de xícara)
  • 1 tsp Estévia em Pó
  • 1 tbsp Sementes de Chia
  • 15 g Nozes (cerca de 2 colheres de sopa picadas)

Instruções

  1. 1
    Lave bem os morangos frescos e as folhas de hortelã fresca. Remova e descarte os talos dos morangos.
  2. 2
    No liquidificador, combine os mirtilos congelados, os morangos frescos, a hortelã fresca, o iogurte e a estévia em pó.
  3. 3
    Bata em velocidade alta até que a mistura esteja completamente lisa e espessa. Se o liquidificador travar, pause e raspe as laterais, ou adicione um pingo de água para ajudar (o objetivo é que fique espesso como um sorvete de massa).
  4. 4
    Despeje a mistura espessa do smoothie em uma tigela de servir.
  5. 5
    Polvilhe as sementes de chia e as nozes trituradas em linhas organizadas ou grupos por cima da tigela.
  6. 6
    Decore com um raminho final de hortelã, se desejar, e aproveite imediatamente com uma colher!

Dicas do Chef

  • Para deixar a tigela ainda mais espessa, você pode picar e congelar seus morangos com antecedência.
  • Se preferir um perfil mais doce, ajuste a quantidade de estévia ao seu gosto antes de retirar o smoothie do liquidificador.
  • Sinta-se à vontade para misturar as sementes de chia diretamente no smoothie antes de comer, se preferir uma textura de pudim.

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Receita Por
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