Forfriskende smoothie bowl med bær og mynte
Nem
10 min
280 kcal
1 portioner
MAKROER
pr. portionVil du se de præcise Makroer for dette måltid? Download Kitchen Buddy appen og lås op for fuld ernæringsinformation!
En tyk, kølig og diætvenlig smoothie bowl fyldt med antioxidanter, protein og et forfriskende strejf af frisk mynte.
Velkommen til din nye foretrukne morgenrutine! Denne Forfriskende smoothie bowl med bær og mynte er den ultimative sunde, diætvenlige morgenmad eller snack, der føles som en luksuriøs lækkerbisken. Når du kombinerer antioxidantrige frosne blåbær med sprøde, friske jordbær og et strejf af kølende frisk mynte, skaber du en skål, der er lige så lækker, som den er nærende. Det er utroligt nemt at lave en Forfriskende smoothie bowl med bær og mynte derhjemme, og det giver dig fuld kontrol over, hvad du putter i din krop. Den er naturligt lav på kalorier og helt fri for raffineret sukker takket være en smule stevia sødemiddel i pulverform. Den tykke, cremede base opnås ved at bruge din yoghurt, mens de frosne blåbær giver den karakteristiske kølige, is-agtige tekstur, der gør smoothie bowls så tilfredsstillende.
Mynte kan virke som en uventet tilføjelse, men den fremhæver bærrenes naturlige sødme smukt og tilføjer et unikt forfriskende twist, der vækker dine sanser. Denne Forfriskende smoothie bowl med bær og mynte handler ikke kun om levende smag; det er en sand ernæringsmæssig perle. Vi topper den med chiafrø og knuste valnødder fra dit spisekammer for at tilføje essentielle omega-3 fedtsyrer, plantebaseret protein og vigtige kostfibre. Denne smarte kombination af sunde fedtstoffer, protein og fibre sikrer, at du holder dig mæt, fokuseret og energisk i timevis, hvilket passer perfekt til dine diætvenlige mål. Uanset om du nyder den som et hurtigt måltid efter træning eller som en afslappet weekendmorgenmad, beviser denne farverige skål, at sund mad aldrig behøver at være kedelig eller smagløs.
Ingredienser
- 75 g Frosne blåbær (ca. 1/2 kop)
- 75 g Friske jordbær (ca. 1/2 kop, nippet)
- 5 g Frisk mynte (ca. 10-12 blade)
- 150 g Yoghurt (ca. 2/3 kop)
- 1 tsk Stevia sødemiddel i pulverform
- 1 spsk Chiafrø
- 15 g Valnødder (ca. 2 spsk hakket)
- 0.5 cup Frosne blåbær
- 0.5 cup Friske jordbær (uden stilk)
- 2 tbsp Frisk mynte (løst pakket)
- 0.66 cup Yoghurt
- 1 tsp Stevia sødemiddel i pulverform
- 1 tbsp Chiafrø
- 2 tbsp Valnødder (hakket)
Fremgangsmåde
- 1Vask de friske jordbær og blade af frisk mynte grundigt. Fjern og kassér stilkene fra jordbærrene.
- 2Kombiner frosne blåbær, friske jordbær, frisk mynte, yoghurt og stevia i din blender.
- 3Blend ved høj hastighed, indtil blandingen er helt glat og tyk. Hvis blenderen går i stå, så hold pause og skrab siderne ned, eller tilsæt en lille smule vand for at hjælpe processen (du vil have den til at forblive tyk som softice).
- 4Hæld den tykke smoothie-blanding i en serveringsskål.
- 5Drys chiafrø og knuste valnødder i pæne linjer eller små bunker over toppen af skålen.
- 6Pynt med en lille kvist mynte, hvis det ønskes, og nyd den med det samme med en ske!
Kokkens tips
- •For at gøre skålen endnu tykkere kan du hakke og fryse dine jordbær på forhånd.
- •Hvis du foretrækker en sødere smag, kan du justere mængden af stevia efter behag, før du hælder smoothien ud af blenderen.
- •Du kan sagtens blande chiafrøene direkte i smoothien før servering, hvis du foretrækker en budding-agtig konsistens.
Flere opskrifter du måske vil synes om
Opskrift af
Kitchen Buddy Kok