Uppfriskande Berry & Mint Smoothie Bowl
Vegetariskt • GlutenfrittUnder 15 min • Ingen tillagningLågkalori • VälbalanseratFrukost • Mellanmål • Smoothie
Enkelt
10minuter
280kcal
1person
MAKROS
per portion※gProtein
◆gFett
▣gKolhydrater
◎gSocker
◇gFibrer
Vill du se exakta Makros för denna måltid? Ladda ner Kitchen Buddy-appen och lås upp all näringsinformation!
En tjock, frostig och dietvänlig smoothie bowl packad med antioxidanter, protein och en uppfriskande ton av färsk mynta.
Välkommen till din nya favorit-morgonrutin! Denna Uppfriskande Berry & Mint Smoothie Bowl är den ultimata hälsosamma, dietvänliga frukosten eller mellanmålet som känns som en lyxig efterrätt. När du kombinerar antioxidantrika frysta blåbär med livliga färska jordgubbar och en ton av svalkande färsk mynta, skapar du en skål som är lika god som den är näringsrik. Att göra en Uppfriskande Berry & Mint Smoothie Bowl hemma är otroligt enkelt och låter dig kontrollera exakt vad du stoppar i dig, vilket håller den naturligt låg på kalorier och helt fri från raffinerat socker tack vare lite steviatoppingspulver. Den tjocka, krämiga basen uppnås genom att använda din färska yoghurt, medan de frysta blåbären ger den där signifikanta frostiga, glassliknande texturen som gör smoothie bowls så tillfredsställande.
Mynta kan verka som ett oväntat tillskott, men det lyfter vackert den naturliga sötman i bären och ger en unikt uppfriskande twist som väcker gommen. Denna Uppfriskande Berry & Mint Smoothie Bowl handlar inte bara om livliga smaker; det är ett riktigt näringskraftverk. Vi toppar den med chiafrön och krossade valnötter från skafferiet för att lägga till viktiga omega-3-fettsyror, växtbaserat protein och viktiga kostfiber. Denna smarta kombination av hälsosamma fetter, protein och fiber ser till att du håller dig mätt, fokuserad och energisk i timmar, vilket passar perfekt med dina dietvänliga mål. Oavsett om du njuter av den som ett snabbt återhämtningsmål efter träningen eller som en lugn helgfrukost, bevisar denna livliga skål att hälsosam mat aldrig behöver vara tråkig eller smaklös.
Ingredienser
- 75 g Frysta blåbär (ca 1/2 kopp)
- 75 g Färska jordgubbar (ca 1/2 kopp, snoppade)
- 5 g Färsk mynta (ca 10-12 blad)
- 150 g Yoghurt (ca 2/3 kopp)
- 1 tsk Steviapulver
- 1 msk Chiafrön
- 15 g Valnötter (ca 2 msk hackade)
Instruktioner
- 1Tvätta jordgubbarna och myntabladen noggrant. Ta bort och släng stjälkarna från jordgubbarna.
- 2Kombinera de frysta blåbären, färska jordgubbarna, färsk mynta, yoghurt och steviapulver i din mixer.
- 3Mixa på hög hastighet tills blandningen är helt slät och tjock. Om mixern fastnar, pausa och skrapa ner sidorna, eller tillsätt en liten skvätt vatten för att hjälpa den på traven (du vill att den ska förbli tjock som mjukglass).
- 4Häll den tjocka smoothie-blandningen i en serveringsskål.
- 5Strö över chiafrön och krossade valnötter i prydliga linjer eller kluster ovanpå skålen.
- 6Garnera med en sista liten kvist mynta om så önskas, och njut omedelbart med en sked!
Kockens tips
- •För att göra skålen ännu tjockare kan du hacka och frysa dina jordgubbar i förväg.
- •Om du föredrar en sötare profil, justera mängden stevia efter smak innan du häller upp smoothien från mixern.
- •Blanda gärna chiafröna direkt i smoothien innan du äter om du föredrar en puddingliknande textur.
Fler recept du kanske gillar
K
Recept av
Kitchen Buddy-kocken








