Nutricook Kırmızı Mercimek ve Tatlı Patates Yahnisi, Beyaz Peynirli

Name: Nutricook Kırmızı Mercimek ve Tatlı Patates Yahnisi, Beyaz Peynirli
Total time: 15 min
Yield: 1 people
Ingredients: 0.5 cup Kırmızı Mercimek; 3.5 oz Tatlı Patates; 1 medium Sakız Kabağı; 1.5 cup Su; 1 cup Bebek Ispanak; 2 tbsp Zeytinli Beyaz Peynir; 1 tsp Limon

Vejetaryen • Glütensiz30 Dakikanın AltındaDengeli • Düşük KaloriTek TencereAkşam Yemeği • Öğle Yemeği

Kolay

15dk

420kcal

1kişi

MAKROLAR

porsiyon başına

※gProtein

◆gYağ

▣gKarbonhidrat

◎gŞeker

◇gLif

Kitchen Buddy'yi Ücretsiz Edin

Bu yemeğin tam Makrolarını görmek ister misin? Kitchen Buddy uygulamasını indir ve tüm besin değerlerinin kilidini aç!

Yumuşak sebzeler ve keskin beyaz peynir soslu, düdüklü tencerede pişmiş kremsi bir mercimek yahnisi.

Bu Nutricook Kırmızı Mercimek ve Tatlı Patates Yahnisi, lezzetten ödün vermeyen, sağlıklı ve yumuşak dokulu bir yemek arayanlar için en üst düzey konfor yemeğidir. Nutricook çok amaçlı pişiricinizi kullanarak, kırmızı mercimek ve tatlı patates, sindirimi inanılmaz derecede kolay ve damakta yatıştırıcı olan kremsi, lapa benzeri bir kıvama dönüşür. Nutricook Kırmızı Mercimek ve Tatlı Patates Yahnisi, patateslerin doğal tatlılığını vurgular ve bu tatlılık, en sonunda eklenen zeytinli beyaz peynirin tuzlu ve keskin aromasıyla mükemmel bir şekilde dengelenir. Bu tarifi öne çıkaran şey verimliliğidir; çabuk bozulan sakız kabağı ve bebek ıspanakları kullanarak hiçbir şeyin israf olmamasını sağlarken yemeği temel vitaminlerle doldurur. Kırmızı mercimek harika bir bitkisel protein kaynağı sağlarken, tatlı patates sizi tok tutmak için yavaş salınan karbonhidratlar sunar. Tek kapta tek porsiyon hazırladığımız için temizlik zahmeti neredeyse yoktur.

Malzemeler

0.5 su bardağı Kırmızı Mercimek
100 g Tatlı Patates (yaklaşık 1/2 orta boy patates, küp doğranmış)
1 orta boy Sakız Kabağı
350 ml Su (yaklaşık 1.5 su bardağı)
30 g Bebek Ispanak (1 büyük avuç)
2 yemek kaşığı Zeytinli Beyaz Peynir
1 çay kaşığı Limon

Yapılışı

1
Tatlı patatesi soyun ve 1 cm'lik küpler halinde kesin. Sakız kabağını ince halkalar şeklinde dilimleyin.
2
Kırmızı mercimeği, su berraklaşana kadar soğuk su altında durulayın.
3
Kırmızı mercimeği, tatlı patatesi ve sakız kabağını Nutricook haznesine yerleştirin.
4
Kırmızı mercimekler hafifçe suyun altında kalana kadar su (veya varsa et suyu) ekleyin.
5
Kapağı kapatın ve Nutricook'u 6 dakika boyunca yüksek basınçta 'Pressure Cook' (Basınçlı Pişirme) moduna ayarlayın.
6
Süre dolduğunda, hızlı basınç tahliyesi yapın. Kapağı dikkatlice açın.
7
Bebek ıspanakları içine karıştırın; kalan ısı onları saniyeler içinde solduracaktır. Yahni çok koyuysa, bir miktar su veya süt ekleyin.
8
Lezzeti canlandırmak için birkaç damla limon suyu sıkın.
9
Bir kaseye alın ve üzerine ufalanmış zeytinli beyaz peyniri ekleyin.

Şef Tüyoları

•Ekstra kremsi bir doku için suyun 100 ml'sini hindistan cevizi sütü veya laktozsuz süt ile değiştirin.
•Baharatlı seviyorsanız, basınçlı pişirmeden önce 1/2 çay kaşığı kırmızı Tay köri sosu ekleyin.
•Bekledikçe mercimekler sıvıyı daha fazla emeceğinden, en iyi yumuşak doku için hemen tüketin.