Gulasz Nutricook z czerwonej soczewicy i słodkich ziemniaków z fetą

Ten Gulasz Nutricook z czerwonej soczewicy i słodkich ziemniaków z fetą to idealne danie typu comfort food dla osób szukających zdrowego posiłku o miękkiej teksturze, który nie traci na smaku. Dzięki użyciu multicookera Nutricook, czerwona soczewica i słodkie ziemniaki rozpadają się do kremowej, przypominającej owsiankę konsystencji, która jest niezwykle lekkostrawna i kojąca dla podniebienia. Gulasz Nutricook z czerwonej soczewicy i słodkich ziemniaków z fetą podkreśla naturalną słodycz ziemniaków, która jest idealnie zrównoważona przez słony i wyrazisty dodatek fety z oliwkami, dodawany na samym końcu. To, co wyróżnia ten Gulasz Nutricook z czerwonej soczewicy i słodkich ziemniaków z fetą, to jego wydajność. Wykorzystuje on łatwo psującą się cukinię i szpinak baby, dzięki czemu nic się nie marnuje, a danie jest pełne niezbędnych witamin. Czerwona soczewica stanowi fantastyczne źródło białka roślinnego, natomiast słodkie ziemniaki dostarczają węglowodanów o powolnym uwalnianiu, które zapewniają uczucie sytości. Ponieważ przygotowujemy pojedynczą porcję w jednym garnku, sprzątanie jest niemal zerowe. Wysokie ciśnienie urządzenia Nutricook sprawia, że warzywa osiągają stan „rozpływania się w ustach” w zaledwie kilka minut, co czyni to danie idealnym na szybki lunch lub regeneracyjną kolację. Jeśli wolisz nieco ostrości, przed zamknięciem pokrywy możesz z łatwością wmieszać trochę zielonego chili lub czerwonej tajskiej pasty curry, choć przepis w obecnej formie jest łagodny i przeciwzapalny.