Otlu Fırınlanmış Hindi ve Limonlu Dereotlu Kinoa Kasesi
Kolay
35 dakika
380 kcal
2 porsiyon
MAKROLAR
porsiyon başınaBu yemeğin tam Makrolarını görmek ister misin? Kitchen Buddy uygulamasını indir ve tüm besin değerlerinin kilidini aç!
Otlu hindi göğsü, taze limonlu dereotlu kinoa ve ferahlatıcı salatalıklı beyaz peynir salatasından oluşan yağsız, yüksek proteinli bir kase.
Lezzetten ödün vermeyen mükemmel bir diyet dostu akşam yemeği arıyorsanız, bu Otlu Fırınlanmış Hindi ve Limonlu Dereotlu Kinoa Kasesi tam da ihtiyacınız olan şey. Sizi gerçekten tok ve tatmin tutacak sağlıklı bir yemek bulmak zor olabilir; ancak yağsız proteini besleyici kompleks karbonhidratlar ve bol taze otla birleştirerek vücudu besleyen dengeli bir tabak oluşturabilirsiniz.
Bu Otlu Fırınlanmış Hindi ve Limonlu Dereotlu Kinoa Kasesi, taze ve aromatik malzemelerin harika bir dizilimini kullanır. Yumuşak hindi göğsü, sarımsak, kekik ve taze maydanozdan oluşan canlı bir karışımla ovulur; böylece her lokmanın ağır yağlara veya kalorili soslara ihtiyaç duymadan lezzet dolu olması sağlanır. Hindi fırında sulu bir şekilde pişerken, siz de taze sıkılmış limon ve aromatik dereotu ile tatlandırılmış, protein deposu kinoa hazırlayacaksınız.
Bu yüksek proteinli tarife ferahlatıcı bir çıtırlık eklemek için, salatalık, taze frenk soğanı ve bir miktar beyaz peynir içeren kıtır bir yan salata tüm yemeği birbirine bağlar. Peynir, damağı canlı tutmak için yeterli sağlıklı yağı ve kremsiliği sağlar; bu da onu suçluluk hissettirmeyen en iyi teselli yemeği yapar. İster hızlı bir hafta içi yemeği ister öğün hazırlama şampiyonu arıyor olun, bu tarif sağlıklı ve lezzetli bir pakette istediğiniz her şeyi sunar.
Malzemeler
- 350 g Hindi Göğsü
- 90 g Kinoa
- 1 orta boy Salatalık
- 30 g Beyaz Peynir
- 1 yk Kekik
- 2 yk Maydanoz
- 2 yk Taze Dereotu
- 1 yk Frenk Soğanı
- 1 adet Limon
- 2 diş Sarımsak
- 0.5 çk Deniz Tuzu
- 0.5 çk Karabiber
- 12 oz Hindi Göğsü
- 0.5 su bardağı Kinoa
- 1 orta boy Salatalık
- 0.25 su bardağı Beyaz Peynir
- 1 yk Kekik
- 2 yk Maydanoz
- 2 yk Taze Dereotu
- 1 yk Frenk Soğanı
- 1 adet Limon
- 2 diş Sarımsak
- 0.5 çk Deniz Tuzu
- 0.5 çk Karabiber
Yapılışı
- 1Fırınınızı 190°C'ye (375°F) önceden ısıtın.
- 2Sarımsağı ezin; kekik ve maydanozu ince ince doğrayın.
- 3Küçük bir kapta sarımsak, kekik, maydanoz, deniz tuzu ve karabiberi karıştırarak bir ot ovma karışımı hazırlayın.
- 4Hindi göğsünü ot karışımıyla her yerini kaplayacak şekilde ovun ve fırın tepsisine yerleştirin. İç sıcaklık 74°C'ye (165°F) ulaşana kadar 25-30 dakika pişirin.
- 5Et pişerken kinoayı iyice yıkayın. Bir tencerede 240ml (1 su bardağı) suyu kaynatın, kinoayı ekleyin, ateşi kısın, kapağını kapatın ve su çekilene kadar 15 dakika pişirin.
- 6Salatalığı yarım ay şeklinde doğrayın, taze dereotu ve frenk soğanını kabaca kıyın.
- 7Pişen kinoayı çatalla havalandırın. İçine taze dereotu ve limonun yarısının suyunu karıştırın.
- 8Bir karıştırma kabında salatalığı ufalanmış beyaz peynir, frenk soğanı ve kalan limon suyuyla harmanlayın.
- 9Hindi göğsü piştiğinde, dilimlemeden önce 5 dakika dinlendirin.
- 10Limonlu dereotlu kinoayı iki kaseye paylaştırın, üzerine dilimlenmiş hindi göğsünü ekleyin ve yanında taze salatalık salatası ile servis yapın.
Şef Tüyoları
- •Hindiyi dilimlemeden önce dinlendirmek, sularının içeride kalmasını sağlar ve bu yağsız proteinin mükemmel şekilde nemli kalmasına yardımcı olur.
- •Salatalığınızın büyük çekirdekleri varsa, salatanın sulanmasını önlemek için doğramadan önce bir kaşıkla çekirdeklerini çıkarın.
Tarif Sahibi
Kitchen Buddy Şef