Salada de Atum Cetogénica com Abacate

Salada de Atum Cetogénica com Abacate

Keto • Baixo Carboidrato • Sem Glúten • PescetarianoMenos de 15 Min • Sem FogãoRico em ProteínasAlmoço
Fácil
5minutos
420kcal
1pessoa

MACROS

por porção
gProteína
gGordura
gCarboidratos
gAçúcar
gFibra
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Um almoço keto rápido, sem cozinhar, cremoso e rico em proteínas e gorduras saudáveis.

Procura uma ideia rápida e saborosa para a sua refeição do meio do dia? Esta Salada de Atum Cetogénica com Abacate é a resposta perfeita para quem segue uma dieta rigorosa com baixo teor de hidratos de carbono. Combina a praticidade do atum em lata com a cremosidade e as preciosas gorduras saudáveis do abacate, criando um prato saciante e profundamente nutritivo em poucos minutos. A nossa Salada de Atum Cetogénica com Abacate não requer qualquer cozedura: basta misturar os ingredientes crus para obter uma consistência rica e aveludada. Graças à adição de uma boa maionese sem açúcares e de um toque vibrante de limão, o sabor é realçado ao máximo, equilibrando a sapiência do peixe com uma agradável nota ácida. Quer esteja a trabalhar a partir de casa, no escritório, ou tenha simplesmente pouco tempo, preparar a Salada de Atum Cetogénica com Abacate fornecer-lhe-á a combinação ideal de proteínas e gorduras para enfrentar a tarde com energia estável, evitando os clássicos picos glicémicos.

Ingredientes

  • 115 g Atum em Lata (1 lata escorrida)
  • 0.5 médio Abacate
  • 1 c. de sopa Maionese
  • 1 c. de sopa Sumo de Limão
  • 1 pitada Sal
  • 1 pitada Pimenta Preta

Instruções

  1. 1
    Escorrer bem o atum em lata do óleo ou da água e colocá-lo numa tigela.
  2. 2
    Cortar o abacate ao meio. Retirar a polpa de apenas uma metade, cortá-la em cubos e adicioná-la à tigela com o atum.
  3. 3
    Juntar a maionese, o sumo de limão, uma pitada de sal e de pimenta preta.
  4. 4
    Misturar tudo com um garfo, esmagando ligeiramente os cubos de abacate até obter um composto cremoso e homogéneo.
  5. 5
    Servir imediatamente. Esta salada é excelente por si só ou envolvida em folhas largas de alface fresca para adicionar um toque crocante.

Dicas do Chef

  • Para uma nota de frescura e crocância extra, pique finamente um pouco de aipo para misturar na salada.
  • Certifique-se de que utiliza uma maionese feita com óleo de azeitona ou de abacate, sem açúcares adicionados, para respeitar os macros da dieta cetogénica.

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