Salade de Thon Cétogène à l'Avocat

Salade de Thon Cétogène à l'Avocat

Keto • Faible en glucides • Sans gluten • PescétarienMoins de 15 min • Sans cuissonRiche en protéinesDéjeuner
Facile
5minutes
420kcal
1personne

MACROS

par portion
gProtéines
gLipides
gGlucides
gSucre
gFibres
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Un déjeuner céto rapide, sans cuisson, crémeux et riche en protéines et en bonnes graisses.

Vous cherchez une idée rapide et savoureuse pour votre repas de midi ? Cette Salade de Thon Cétogène à l'Avocat est la réponse parfaite pour ceux qui suivent un régime strict à faible teneur en glucides. Elle combine la praticité du thon en conserve avec l'onctuosité et les précieuses graisses saines de l'avocat, créant un plat rassasiant et profondément nourrissant en quelques minutes seulement. Notre Salade de Thon Cétogène à l'Avocat ne nécessite aucune cuisson : il vous suffit de mélanger les ingrédients crus pour obtenir une texture riche et veloutée. Grâce à l'ajout d'une bonne mayonnaise sans sucres et d'un jet de citron vif, la saveur est sublimée au maximum, équilibrant la salinité du poisson avec une agréable note acide. Que vous travailliez à domicile, au bureau ou que vous manquiez simplement de temps, préparer la Salade de Thon Cétogène à l'Avocat vous apportera la combinaison idéale de protéines et de graisses pour affronter l'après-midi avec une énergie stable, en évitant les pics glycémiques classiques.

Ingrédients

  • 115 g Thon en Conserve (1 boîte égouttée)
  • 0.5 moyen Avocat
  • 1 c. à s. Mayonnaise
  • 1 c. à s. Jus de Citron
  • 1 pincée Sel
  • 1 pincée Poivre Noir

Instructions

  1. 1
    Bien égoutter le thon en conserve de l'huile ou de l'eau et le verser dans un bol.
  2. 2
    Couper l' avocat en deux. Prélever la pulpe d'une seule moitié, la couper en dés et l'ajouter dans le bol avec le thon en conserve.
  3. 3
    Ajouter la mayonnaise, le jus de citron, une pincée de sel et de poivre noir.
  4. 4
    Mélanger le tout avec une fourchette, en écrasant légèrement les dés d' avocat jusqu'à obtenir un mélange crémeux et homogène.
  5. 5
    Servir immédiatement. Cette salade est excellente seule ou enveloppée dans de grandes feuilles de laitue fraîche pour ajouter une touche croquante.

Astuces du chef

  • Pour une touche de fraîcheur et de croquant supplémentaire, hacher finement un peu de céleri à mélanger à la salade.
  • Veillez à utiliser une mayonnaise à base d'huile d'olive ou d'avocat, sans sucres ajoutés, pour respecter les macros du régime cétogène.

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