Ketogene Tonijnsalade met Avocado

Ketogene Tonijnsalade met Avocado

Keto • Koolhydraatarm • Glutenvrij • PescotariërBinnen 15 min • Zonder kokenEiwitrijkLunch
Makkelijk
5minuten
420kcal
1persoon

MACRO'S

per portie
gEiwit
gVet
gKoolhydraten
gSuiker
gVezels
Krijg Kitchen Buddy Gratis

Wil je de exacte Macro's voor deze maaltijd zien? Download de Kitchen Buddy app en ontgrendel alle voedingsinformatie!

Een snelle keto-lunch, zonder koken, romig en rijk aan proteïnen en gezonde vetten.

Op zoek naar een snel en lekker idee voor je lunch? Deze Ketogene Tonijnsalade met Avocado is het perfecte antwoord voor wie een strikt koolhydraatarm dieet volgt. Het combineert het gemak van tonijn in blik met de romigheid en waardevolle gezonde vetten van avocado, waardoor er in slechts enkele minuten een vullend en zeer voedzaam gerecht ontstaat. Onze Ketogene Tonijnsalade met Avocado vereist geen bereiding: meng gewoon de rauwe ingrediënten voor een rijke en fluweelzachte textuur. Dankzij de toevoeging van een goede suikervrije mayonaise en een frisse scheut citroen wordt de smaak maximaal versterkt, waarbij de hartigheid van de vis in balans wordt gebracht met een aangenaam zuurtje. Of je nu thuis werkt, op kantoor bent of gewoon weinig tijd hebt, deze salade biedt de ideale combinatie van eiwitten en vetten voor een middag vol stabiele energie.

Ingrediënten

  • 115 g Tonijn in blik (1 uitgelekt blikje)
  • 0.5 gemiddeld Avocado
  • 1 el Mayonaise
  • 1 el Citroensap
  • 1 snufje Zout
  • 1 snufje Zwarte peper

Instructies

  1. 1
    Laat de tonijn in blik goed uitlekken van olie of water en doe het in een kom.
  2. 2
    Snijd de avocado doormidden. Neem het vruchtvlees van slechts één helft, snijd het in blokjes en voeg het toe aan de kom met de tonijn.
  3. 3
    Voeg de mayonaise, het citroensap, een snufje zout en zwarte peper toe.
  4. 4
    Meng alles met een vork en plet de blokjes avocado lichtjes tot een romig en homogeen mengsel ontstaat.
  5. 5
    Serveer onmiddellijk. Deze salade is heerlijk op zichzelf of gewikkeld in grote bladeren verse sla voor een knapperige toets.

Chefstips

  • Voor een extra frisse en knapperige noot kun je wat bleekselderij fijnhakken en door de salade mengen.
  • Zorg ervoor dat je een mayonaise gebruikt op basis van olijfolie of avocado-olie, zonder toegevoegde suikers, om aan de macro's van het ketogene dieet te voldoen.

Meer recepten die je misschien leuk vindt

K
Recept van
Kitchen Buddy Chef

Heb je alles in huis om dit te koken?

Niet gokken. Kitchen Buddy houdt je voorraad bij om te zien of je "Klaar bent om te Koken". Mis je iets? Voeg het met één tik toe aan je slimme boodschappenlijst.

Krijg Kitchen Buddy Gratis