Gulasz z czerwonej soczewicy i batatów z fetą z Nutricook

Ten gulasz z czerwonej soczewicy i batatów z fetą z Nutricook to idealne danie dla osób szukających zdrowego posiłku o miękkiej teksturze, który nie traci na smaku. Dzięki użyciu multicookera Nutricook, czerwona soczewica i bataty rozpadają się na kremową, przypominającą owsiankę konsystencję, która jest niezwykle lekkostrawna i kojąca dla podniebienia. Gulasz z czerwonej soczewicy i batatów z fetą z Nutricook podkreśla naturalną słodycz ziemniaków, która jest idealnie zbalansowana przez słony, pikantny akcent fety z oliwkami, dodawanej na samym końcu. To, co wyróżnia ten gulasz z czerwonej soczewicy i batatów z fetą z Nutricook, to jego wydajność. Wykorzystuje on świeżą cukinię i młody szpinak, dzięki czemu nic się nie marnuje, a danie jest pełne niezbędnych witamin. Czerwona soczewica stanowi fantastyczne źródło białka roślinnego, natomiast batat dostarcza węglowodanów o powolnym uwalnianiu, zapewniając sytość. Ponieważ przygotowujemy jedną porcję w jednym garnku, zmywanie praktycznie nie istnieje. Wysokie ciśnienie w urządzeniu Nutricook sprawia, że warzywa osiągają stan „rozpływania się w ustach” w zaledwie kilka minut, co czyni to danie idealnym na szybki lunch lub regeneracyjną kolację. Jeśli wolisz nieco ostrości, możesz z łatwością wmieszać trochę zielonych papryczek chili lub czerwonej tajskiej pasty curry przed zamknięciem pokrywy, choć przepis w oryginalnej formie jest łagodny i przeciwzapalny.