Szybkie serniczki z truskawkami w pucharkach (bez pieczenia)
WegetariańskieBez gotowania • Do 15 minutDeserDla dzieci • Romantyczna kolacja
Łatwe
15minut
380kcal
4osoby
MAKROSKŁADNIKI
na porcję※gBiałko
◆gTłuszcz
▣gWęglowodany
◎gCukier
◇gBłonnik
Chcesz zobaczyć dokładne Makro dla tego posiłku? Pobierz aplikację Kitchen Buddy i odblokuj pełne informacje o wartościach odżywczych!
Szybki i prosty deser bez pieczenia podawany w szklankach z maślanym spodem z krakersów, puszystym nadzieniem sernikowym i słodką konfiturą truskawkową.
Jeśli masz ochotę na bogaty i kremowy deser, ale chcesz uniknąć kłopotów z włączaniem piekarnika, te Szybkie serniczki z truskawkami w pucharkach są idealnym rozwiązaniem. Kiedy potrzebujesz odmiany od tradycyjnego tiramisu, ten przepis oferuje rześką, owocową i lekko kwaśną alternatywę, którą przygotujesz w zaledwie kilka minut. Szybkie serniczki z truskawkami w pucharkach genialnie wykorzystują kremową teksturę serka śmietankowego i śmietanki, zamieniając je w lekkie, puszyste nadzienie o konsystencji musu.
Piękno tego deseru tkwi w jego prostych, rustykalnych warstwach. Zaczynamy od pokruszenia krakersów i wymieszania ich z roztopionym masłem, aby stworzyć klasyczny, lekko słony spód, który idealnie równoważy słodycz nadzienia. Następnie pojawia się gwiazda wieczoru: aksamitnie gładka warstwa serka, naturalnie słodzona i wzbogacona aromatyczną wanilią oraz świeżym sokiem z cytryny, który przełamuje kremową ciężkość.
Na koniec Szybkie serniczki z truskawkami w pucharkach są elegancko zwieńczone hojną łyżką dżemu truskawkowego. Możesz podawać je od razu, aby cieszyć się konsystencją musu, lub schłodzić w lodówce, by smaki idealnie się przegryzły. To niezwykle wdzięczny przepis, który można dowolnie modyfikować – świetnie sprawdzi się na randkę lub jako przekąska dla dzieci. Rozkoszuj się pysznym kontrastem chrupiącego maślanego spodu, aksamitnego środka i słodkiej owocowej góry w każdej łyżeczce!
Składniki
- 100 g Krakersy (około 1 szklanka pokruszonych)
- 45 g Masło (3 łyżki)
- 225 g Serek śmietankowy (1 standardowe opakowanie)
- 120 ml Śmietanka do ubijania
- 50 g Cukier (1/4 szklanki)
- 1 łyżeczka Wanilia w proszku
- 1 łyżeczka Cytryna (świeży sok)
- 4 łyżki Dżem truskawkowy
Sposób przygotowania
- 1Umieść krakersy w szczelnie zamkniętym woreczku i pokrusz je na drobne okruchy.
- 2Rozpuść masło i wymieszaj je dokładnie z pokruszonymi krakersami.
- 3Nałóż mieszankę z krakersów równomiernie na dno czterech małych pucharków, lekko dociskając, aby utworzyć spód.
- 4W misce ubij zimną śmietankę, aż powstaną miękkie wierzchołki, a następnie odstaw.
- 5W osobnej misce użyj miksera, aby ubić zmiękczony serek śmietankowy, cukier, wanilię w proszku i sok z cytryny, aż masa będzie gładka i kremowa.
- 6Delikatnie wmieszaj ubitą śmietankę do masy z serka, aż składniki się połączą i będą puszyste.
- 7Nałóż lub wyciśnij nadzienie sernikowe równomiernie na spody w pucharkach.
- 8Na wierzch każdego pucharka nałóż hojną łyżkę dżemu truskawkowego.
- 9Schładzaj w lodówce przez co najmniej 30 minut przed podaniem, aby deser lekko stężał, lub zjedz natychmiast, jeśli wolisz bardziej miękką konsystencję.
Porady Szefa Kuchni
- •Upewnij się, że serek śmietankowy ma temperaturę pokojową przed ubijaniem, aby uniknąć grudek.
- •Jeśli dżem truskawkowy jest bardzo gęsty, podgrzej go w mikrofalówce przez 10 sekund, aby łatwiej było go rozprowadzić na wierzchu.
- •Możesz zamienić dżem na konfiturę z mango lub krem orzechowy, aby uzyskać różne warianty smakowe!
Więcej przepisów dla Ciebie
K
Przepis od
Szef Kuchni Kitchen Buddy








