Szybkie serniczki z truskawkami w pucharkach (bez pieczenia)

Szybkie serniczki z truskawkami w pucharkach (bez pieczenia)

WegetariańskieBez gotowania • Do 15 minutDeserDla dzieci • Romantyczna kolacja
Łatwe
15minut
380kcal
4osoby

MAKROSKŁADNIKI

na porcję
gBiałko
gTłuszcz
gWęglowodany
gCukier
gBłonnik
Pobierz Kitchen Buddy za darmo

Chcesz zobaczyć dokładne Makro dla tego posiłku? Pobierz aplikację Kitchen Buddy i odblokuj pełne informacje o wartościach odżywczych!

Szybki i prosty deser bez pieczenia podawany w szklankach z maślanym spodem z krakersów, puszystym nadzieniem sernikowym i słodką konfiturą truskawkową.

Jeśli masz ochotę na bogaty i kremowy deser, ale chcesz uniknąć kłopotów z włączaniem piekarnika, te Szybkie serniczki z truskawkami w pucharkach są idealnym rozwiązaniem. Kiedy potrzebujesz odmiany od tradycyjnego tiramisu, ten przepis oferuje rześką, owocową i lekko kwaśną alternatywę, którą przygotujesz w zaledwie kilka minut. Szybkie serniczki z truskawkami w pucharkach genialnie wykorzystują kremową teksturę serka śmietankowego i śmietanki, zamieniając je w lekkie, puszyste nadzienie o konsystencji musu. Piękno tego deseru tkwi w jego prostych, rustykalnych warstwach. Zaczynamy od pokruszenia krakersów i wymieszania ich z roztopionym masłem, aby stworzyć klasyczny, lekko słony spód, który idealnie równoważy słodycz nadzienia. Następnie pojawia się gwiazda wieczoru: aksamitnie gładka warstwa serka, naturalnie słodzona i wzbogacona aromatyczną wanilią oraz świeżym sokiem z cytryny, który przełamuje kremową ciężkość. Na koniec Szybkie serniczki z truskawkami w pucharkach są elegancko zwieńczone hojną łyżką dżemu truskawkowego. Możesz podawać je od razu, aby cieszyć się konsystencją musu, lub schłodzić w lodówce, by smaki idealnie się przegryzły. To niezwykle wdzięczny przepis, który można dowolnie modyfikować – świetnie sprawdzi się na randkę lub jako przekąska dla dzieci. Rozkoszuj się pysznym kontrastem chrupiącego maślanego spodu, aksamitnego środka i słodkiej owocowej góry w każdej łyżeczce!

Składniki

  • 100 g Krakersy (około 1 szklanka pokruszonych)
  • 45 g Masło (3 łyżki)
  • 225 g Serek śmietankowy (1 standardowe opakowanie)
  • 120 ml Śmietanka do ubijania
  • 50 g Cukier (1/4 szklanki)
  • 1 łyżeczka Wanilia w proszku
  • 1 łyżeczka Cytryna (świeży sok)
  • 4 łyżki Dżem truskawkowy

Sposób przygotowania

  1. 1
    Umieść krakersy w szczelnie zamkniętym woreczku i pokrusz je na drobne okruchy.
  2. 2
    Rozpuść masło i wymieszaj je dokładnie z pokruszonymi krakersami.
  3. 3
    Nałóż mieszankę z krakersów równomiernie na dno czterech małych pucharków, lekko dociskając, aby utworzyć spód.
  4. 4
    W misce ubij zimną śmietankę, aż powstaną miękkie wierzchołki, a następnie odstaw.
  5. 5
    W osobnej misce użyj miksera, aby ubić zmiękczony serek śmietankowy, cukier, wanilię w proszku i sok z cytryny, aż masa będzie gładka i kremowa.
  6. 6
    Delikatnie wmieszaj ubitą śmietankę do masy z serka, aż składniki się połączą i będą puszyste.
  7. 7
    Nałóż lub wyciśnij nadzienie sernikowe równomiernie na spody w pucharkach.
  8. 8
    Na wierzch każdego pucharka nałóż hojną łyżkę dżemu truskawkowego.
  9. 9
    Schładzaj w lodówce przez co najmniej 30 minut przed podaniem, aby deser lekko stężał, lub zjedz natychmiast, jeśli wolisz bardziej miękką konsystencję.

Porady Szefa Kuchni

  • Upewnij się, że serek śmietankowy ma temperaturę pokojową przed ubijaniem, aby uniknąć grudek.
  • Jeśli dżem truskawkowy jest bardzo gęsty, podgrzej go w mikrofalówce przez 10 sekund, aby łatwiej było go rozprowadzić na wierzchu.
  • Możesz zamienić dżem na konfiturę z mango lub krem orzechowy, aby uzyskać różne warianty smakowe!

Więcej przepisów dla Ciebie

K
Przepis od
Szef Kuchni Kitchen Buddy

Masz wszystko, żeby to ugotować?

Nie zgaduj. Kitchen Buddy śledzi Twoją spiżarnię, aby sprawdzić, czy jesteś „Gotowy do gotowania”. Czegoś brakuje? Dodaj to do swojej inteligentnej listy zakupów jednym dotknięciem.

Pobierz Kitchen Buddy za darmo