Snadné nepečené jahodové cheesecake pohárky
VegetariánskéBez vaření • Do 15 minutDezertVhodné pro děti • Romantická večeře
Snadné
15minut
380kcal
4osoby
MAKRA
na porci※gBílkoviny
◆gTuky
▣gSacharidy
◎gCukry
◇gVláknina
Chceš vidět přesná Makra pro tohle jídlo? Stáhni si aplikaci Kitchen Buddy a odemkni si kompletní nutriční informace!
Rychlý, zjednodušený nepečený dezert vrstvený v jednotlivých sklenicích s máslovým korpusem ze sušenek, nadýchanou krémovou náplní a polevou ze sladkého jahodového džemu.
Pokud toužíte po bohatém a krémovém dezertu, ale chcete se vyhnout potížím se zapínáním trouby, tyto Snadné nepečené jahodové cheesecake pohárky jsou dokonalým řešením. Když si potřebujete odpočinout od tradičního tiramisu, tento recept nabízí svěží, ovocnou a trpkou alternativu, která je hotová během několika minut. Tyto Snadné nepečené jahodové cheesecake pohárky skvěle využívají bohatou texturu vašeho čerstvého krémového sýra a smetany ke šlehání a mění je v lehkou, vzdušnou náplň podobnou pěně.
Krása tohoto dezertu spočívá v jeho jednoduchých, rustikálních vrstvách. Začneme rozdrcením základních sušenek a jejich smícháním s rozpuštěným máslem, abychom vytvořili klasický, mírně slaný korpus, který dokonale vyvažuje sladkost náplně. Následuje hlavní hvězda: luxusně hladká vrstva z krémového sýra, přirozeně oslazená a provoněná aromatickým vanilkovým práškem a svěžím střikem citronové šťávy, která prořízne bohatou chuť.
Nakonec jsou Snadné nepečené jahodové cheesecake pohárky elegantně korunovány štědrou lžící sladkého jahodového džemu. Můžete je podávat okamžitě pro jemnější texturu pěny, nebo je nechat vychladit v lednici, aby se chutě dokonale propojily. Je to neuvěřitelně vděčný recept, zcela přizpůsobitelný a skvěle se hodí jako pohoštění na rande nebo svačinka pro děti. Vychutnejte si v každé lžičce nádherný kontrast křupavého máslového základu, sametově hladkého středu a sladké ovocné polevy!
Ingredience
- 100 g Sušenky (asi 1 šálek drcených)
- 45 g Máslo (3 lžíce)
- 225 g Krémový sýr (1 standardní balení)
- 120 ml Smetana ke šlehání
- 50 g Cukr (1/4 šálku)
- 1 lžička Vanilkový prášek
- 1 lžička Citron (čerstvá šťáva)
- 4 lžíce Jahodový džem
Postup
- 1Vložte sušenky do uzavíratelného sáčku a rozdrťte je na jemné drobky.
- 2Rozpusťte máslo a důkladně ho promíchejte s rozdrcenými sušenkami.
- 3Směs sušenek rovnoměrně lžící rozdělte na dno čtyř malých servírovacích sklenic a lehce přitlačte, aby vznikl korpus.
- 4V míse ušlehejte studenou smetanu ke šlehání dotuha a dejte ji stranou.
- 5V oddělené míse vyšlehejte mixérem změklý krémový sýr, cukr, vanilkový prášek a šťávu z citronu dohladka a krémova.
- 6Jemně vmíchejte ušlehanou smetanu ke šlehání do směsi s krémovým sýrem, dokud se vše nespojí v nadýchanou hmotu.
- 7Náplň z krémového sýra rovnoměrně rozdělte lžící nebo cukrářským sáčkem na korpusy ve sklenicích.
- 8Každou sklenici doplňte štědrou lžící jahodového džemu.
- 9Před podáváním nechte v chladničce alespoň 30 minut uležet, aby dezert mírně ztuhl, nebo si ho vychutnejte okamžitě, pokud dáváte přednost jemnější textuře.
Tipy šéfkuchaře
- •Ujistěte se, že krémový sýr má před šleháním pokojovou teplotu, aby se v něm netvořily hrudky.
- •Pokud je váš jahodový džem velmi hustý, dejte ho na 10 sekund do mikrovlnné trouby, aby se s ním lépe poléval povrch.
- •Džem můžete vyměnit za mangový džem nebo oříškovou pomazánku pro různé chuťové variace!
Další recepty, které by se vám mohly líbit
K
Recept od
Kitchen Buddy Kuchař








