أكواب تشيز كيك الفراولة السهلة بدون خبز
نباتيبدون طبخ • أقل من 15 دقيقةحلوبيحبوه الولاد • عشاء رومانسي
سهل
15دقيقة
380سعرة
4أشخاص
الماكروز
للحصة※غبروتين
◆غدهون
▣غكارب
◎غسكر
◇غألياف
حابب تعرف الماكروز بالظبط لهالوجبة؟ نزل تطبيق Kitchen Buddy لتعرف كل التفاصيل الغذائية!
حلى سريع ومبسط بدون خبز محضر في طبقات في أكواب فردية مع طبقة بسكويت بالزبدة، وحشوة جبن كريمي خفيفة، ومغطاة بمربى الفراولة الحلوة.
إذا كنت تشتهي حلوى غنية وكريمية ولكنك ترغب في تجنب عناء تشغيل الفرن، فإن أكواب تشيز كيك الفراولة السهلة بدون خبز هي الحل الأمثل. عندما تحتاج إلى استراحة من التيراميسو التقليدي، تقدم هذه الوصفة بديلاً مشرقاً وفواحاً ومنعشاً يتم تحضيره في دقائق معدودة. تستغل هذه الـ أكواب تشيز كيك الفراولة السهلة بدون خبز ببراعة القوام الغني للجبن الكريمي الطازج وكريمة الخفق الثقيلة، وتحولها إلى حشوة خفيفة وهشة تشبه الموس.
يكمن جمال هذه الحلوى في طبقاتها البسيطة والريفية. نبدأ بطحن البسكويت العادي وخلطه مع الزبدة المذابة للحصول على قاعدة كلاسيكية مملحة قليلاً توازن حلاوة الحشوة تماماً. ثم يأتي نجم العرض: طبقة الجبن الكريمي الناعمة بشكل رائع، والمحلاة طبيعياً والمعززة بمسحوق الفانيليا العطري وعصرة مشرقة من عصير الليمون الطازج لكسر دسامة القوام.
أخيراً، تُتوج أكواب تشيز كيك الفراولة السهلة بدون خبز بملعقة سخية من مربى الفراولة الحلوة. يمكنك تقديمها على الفور للحصول على قوام موس ناعم، أو تركها تبرد في الثلاجة حتى تتمازج النكهات بشكل مثالي. إنها وصفة مرنة للغاية، وقابلة للتخصيص تماماً، وتصلح كحلوى رائعة لسهرة خاصة أو كوجبة خفيفة للأطفال. استمتع بالتناقض المبهج بين القاعدة الزبدية المقرمشة، وقلب التشيز كيك المخملي، والطبقة العلوية الفاكهية الحلوة في كل ملعقة!
المكونات
- 100 جم بسكويت (حوالي كوب واحد مطحون)
- 45 جم زبدة (3 ملاعق كبيرة)
- 225 جم جبن كريمي (قالب واحد قياسي)
- 120 مل كريمة خفق
- 50 جم سكر (1/4 كوب)
- 1 ملعقة صغيرة مسحوق فانيليا
- 1 ملعقة صغيرة ليمون (عصير طازج)
- 4 ملعقة كبيرة مربى فراولة
طريقة التحضير
- 1ضع البسكويت في كيس مغلق واطحنه حتى يصبح فتاتاً ناعماً.
- 2أذب الزبدة واخلطها جيداً مع البسكويت المطحون.
- 3وزع خليط البسكويت بالتساوي في قاع أربعة أكواب تقديم صغيرة، مع الضغط للأسفل قليلاً لتشكيل القاعدة.
- 4في وعاء خلط، اخفق كريمة الخفق الباردة حتى تتشكل قمم ناعمة، ثم اتركها جانباً.
- 5في وعاء منفصل، استخدم الخلاط لخفق الجبن الكريمي اللين مع السكر، ومسحوق الفانيليا، وعصير الليمون حتى يصبح الخليط ناعماً وكريمياً.
- 6قلب كريمة الخفق المخفوقة بلطف مع خليط الجبن الكريمي حتى يتجانسا تماماً ويصبح القوام هشاً.
- 7ضع حشوة الجبن الكريمي بالملعقة أو باستخدام كيس الحلواني بالتساوي فوق قواعد البسكويت في الأكواب.
- 8ضع فوق كل كوب ملعقة سخية من مربى الفراولة.
- 9اتركها تبرد في الثلاجة لمدة 30 دقيقة على الأقل قبل التقديم لتتماسك قليلاً، أو استمتع بها على الفور إذا كنت تفضل قواماً أكثر نعومة.
نصائح الشيف
- •تأكد من أن الجبن الكريمي بدرجة حرارة الغرفة قبل الخفق لتجنب وجود تكتلات.
- •إذا كان مربى الفراولة سميكاً جداً، سخنه في الميكروويف لمدة 10 ثوانٍ ليسهل توزيعه على الوجه.
- •يمكنك استبدال المربى بمربى المانجو أو شوكولاتة النوتيلا لتنويع النكهات!
وصفات تانية ممكن تعجبك
K
وصفة من
شيف Kitchen Buddy








