Spinat med ferskost og egg

Leter du etter et fantastisk alternativ til dager hvor du ikke vil spise belgfrukter, og vil bruke kraften fra grønne grønnsaker og meieriprodukter av høy kvalitet? Da er Spinat med ferskost og egg den perfekte oppskriften for deg! Denne smakfulle proteinrike grønnsaksretten er ideell som restitusjonsmåltid etter trening eller for de som ønsker en lett, men mettende middag. Den får sin høye proteinverdi fra ferskost (type Lor), en favoritt blant treningsentusiaster, og selvfølgelig fra egg. Det viktigste når du lager denne retten er å sautere spinaten akkurat lenge nok til at vannet fordamper, slik at næringsstoffene bevares. Takket være det lave karbohydratinnholdet passer den også utmerket for ketogene og lavkarbo-dietter. Krydderet som tilsettes basen av hvitløk og løk løfter smaken til et nytt nivå. Den milde styrken fra chiliflakene balanserer ferskostens nøytrale og lett søtlige struktur perfekt. Tilberedningen tar kun 20 minutter, og denne retten vil raskt bli en ny favoritt på bordet ditt. Server den med en skål yoghurt eller en stor salat for et komplett måltid.