Tulinen sitruuna-tonnikala- ja kasvisriisikulho

Name: Tulinen sitruuna-tonnikala- ja kasvisriisikulho
Total time: 20 min
Yield: 1 people
Ingredients: 0.33 cup Jasmiiniriisi; 1 tbsp Oliiviöljy; 0.5 count Sipuli; 2 count Valkosipuli; 1 count Punainen chili; 1 count Paprika; 1 count Tomaatit; 4 oz Tonnikalasäilyke; 2 tbsp Mustat oliivit; 0.5 count Sitruuna

Pescetariaani • Maidoton • GluteenitonAlle 30 minKorkeaproteiininen • Vähäkalorinen • TasapainoinenLounas • IllallinenVälimerellinen

Helppo

20minuuttia

380kcal

1henkilö

MAKROT

annosta kohti

※gProteiini

◆gRasva

▣gHiilihydraatit

◎gSokeri

◇gKuitu

Hanki Kitchen Buddy ilmaiseksi

Haluatko nähdä tämän aterian tarkat Makrot? Lataa Kitchen Buddy -sovellus ja avaa kaikki ravintotiedot!

Kevyt, proteiinipitoinen Välimeri-vaikutteinen pannuruoka, joka on valmistettu värikkäistä tuoreista vihanneksista ja tarjoillaan kuohkean riisin kera.

Tämä tulinen sitruuna-tonnikala- ja kasvisriisikulho on täydellinen ratkaisu, kun haluat terveellisen ja tyydyttävän aterian ilman pastaa. Yhdistämme runsaasti proteiinia sisältävän tonnikalasäilykkeen tuoreisiin, värikkäisiin paprikoihin ja mehukkaisiin tomaatteihin luodaksemme kauniisti tasapainoisen annoksen. Tuore punainen chili antaa sille miedon potkun, kun taas tilkka tuoretta sitruunaa tuo kirkkaan ja raikkaan välimerellisen sävyn. Tarjoilemalla tämän lämpimän, maukkaan seoksen kuohkean riisin päällä raskaiden nuudeleiden sijaan saat lohdullisen annoksen, joka on vähäkalorinen mutta uskomattoman täyttävä. Nopeasti valmistuva ja täynnä eloisia makuja oleva tulinen sitruuna-tonnikala- ja kasvisriisikulho tulee varmasti kuulumaan terveellisten arkiruokiesi vakiovarusteisiin!

Ainesosat

50 g Jasmiiniriisi (noin ⅓ kuppia kuivana)
1 rkl Oliiviöljy
0.5 kpl Sipuli (puolikas sipuli, silputtuna)
2 kpl Valkosipuli (2 kynttä, hienonnettuna)
1 kpl Punainen chili (1 pieni chili, hienoksi viipaloituna)
1 kpl Paprika (1 keskikokoinen paprika, kuutioituna)
1 kpl Tomaatit (1 keskikokoinen tomaatti, kuutioituna)
120 g Tonnikalasäilyke (1 tölkki, valutettuna)
30 g Mustat oliivit (noin 2 rkl viipaloituna)
0.5 kpl Sitruuna (puolikkaan sitruunan mehu)

Ohjeet

1
Huuhtele jasmiiniriisi kylmällä vedellä ja keitä se sitten pienessä kattilassa haluamallasi tavalla kuohkeaksi.
2
Riisin kiehuessa lämmitä oliiviöljy pannulla keskilämmöllä.
3
Lisää silputtu sipuli, hienonnettu valkosipuli ja viipaloitu punainen chili. Kuullota noin 2-3 minuuttia, kunnes ne ovat tuoksuvia ja pehmenneitä.
4
Sekoita joukkoon kuutioidut paprikat ja tomaatit, ja paista vielä 4-5 minuuttia, kunnes vihannekset ovat kypsiä.
5
Lisää valutettu tonnikalasäilyke ja viipaloidut mustat oliivit. Anna kaiken lämmetä 2 minuutin ajan.
6
Ota pannu pois levyltä ja purista sitruunan mehu seoksen päälle. Sekoita hyvin.
7
Tarjoile lämmin välimerellinen tonnikala-kasvisseos heti keitetyn jasmiiniriisin päällä.

Kokin vinkit

•Jos haluat miedomman annoksen, poista siemenet punaisesta chilistä ennen viipalointia.
•Riisin keittäminen kana- tai kasvisliemessä veden sijaan on helppo tapa lisätä runsaasti täyteläistä makua.