سلطة أرز التونة بالليمون الحار والخضار

طريقة التحضير

1. 1
   اشطف أرز الياسمين تحت الماء البارد، ثم اطبخه في قدر صغير وفقاً لطريقتك المفضلة حتى ينضج ويصبح رقيقاً.
2. 2
   أثناء طهي الأرز، سخن زيت الزيتون في مقلاة على نار متوسطة.
3. 3
   أضف البصل المفروم، والثوم المفروم، والفلفل الأحمر الحار المقطع شرائح. قلبه لمدة 2-3 دقائق حتى تظهر الرائحة ويذبل.
4. 4
   قلب الفلفل الرومي والطماطم المقطعة مكعبات، واتركها تطهى لمدة 4-5 دقائق أخرى حتى تنضج الخضار.
5. 5
   أضف التونة المعلبة المصفاة والزيتون الأسود المقطع شرائح. اترك كل شيء يسخن لمدة دقيقتين.
6. 6
   ارفع المقلاة عن النار واعصر الليمون فوق الخليط. قلبه جيداً.
7. 7
   قدم خليط التونة والخضار المتوسطي الدافئ فوراً فوق طبقة من أرز الياسمين المطبوخ.