فرنش توست مخبوز بالتوت الأزرق والجبنة الكريمية

نباتيبالفرنترويقة • فطور متأخر (برانش)أكل بيت بدفّي القلب • بيحبوه الولاد
سهل 45 دقيقة 480 سعرة حرارية 4 حصص

الماكروز

لكل حصة
بروتين
دهون
كربوهيدرات
سكر
ألياف
احصل على Kitchen Buddy مجانًا

حابب تعرف الماكروز بالظبط لهالوجبة؟ نزل تطبيق Kitchen Buddy لتعرف كل التفاصيل الغذائية!

صينية فطور دافئة مشبعة بالكاسترد، تحتوي على قطع من الجبنة الكريمية الذائبة والتوت الأزرق المتفجر، تُخبز حتى تصبح ذهبية ومنتفخة.

ابدأ صباحك بالعناق الدافئ لـ الفرنش توست المخبوز بالتوت الأزرق والجبنة الكريمية، وهو طبق يحول المكونات البسيطة في مطبخك إلى قطعة فنية فاخرة على مائدة البرانش. هذه الوصفة هي الحل الأمثل لاستخدام الفواكه الناضجة ومنتجات الألبان، حيث تجمع بين الانفجار الحامض لـ التوت الأزرق الطازج وقطع الجبنة الكريمية الغنية والذائبة الموزعة بين مكعبات خبز القمح الكامل المشبع. على عكس الفرنش توست التقليدي الذي يتطلب الوقوف أمام الموقد لقلب الشرائح واحدة تلو الأخرى، فإن الفرنش توست المخبوز بالتوت الأزرق والجبنة الكريمية عبارة عن أعجوبة بأسلوب الصينية تتيح لك إطعام مجموعة كبيرة من الناس — أو تحضير وجبات الأسبوع — بلمسة واحدة. يكمن السحر في قاعدة الكاسترد، حيث يُخفق البيض والحليب مع سكر الفانيليا والقرفة العطرية، ليتشربها الخبز ويخلق قواماً مقرمشاً من الأعلى وناعماً مثل البودينج من الداخل. يصنع السكر البني طبقة مكرملة، بينما توازن الجبنة الكريمية المنعشة الحلاوة، مما يوفر نكهة متطورة. سواء كنت تستضيف تجمعاً في عطلة نهاية الأسبوع أو ترغب ببساطة في تدليل نفسك بفطور دافئ وعطري، فإن هذا الفرنش توست المخبوز بالتوت الأزرق والجبنة الكريمية يلبي جميع التوقعات. إنه دافئ، غني، ومليء بالتوت الغني بمضادات الأكسدة، مما يجعله المفضل للعائلة الذي يمنحك شعوراً بالرفاهية مع استخدام مكونات صحية متوفرة بالفعل في مطبخك.

المكونات

  • 300 جرام خبز القمح الكامل
  • 120 جرام جبنة كريمية
  • 150 جرام توت أزرق
  • 4 كبير بيض
  • 240 مل حليب
  • 45 جرام سكر بني
  • 1 ملعقة كبيرة سكر الفانيليا
  • 1 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة
  • 1 ملعقة كبيرة زبدة

طريقة التحضير

  1. 1
    سخن الفرن مسبقاً إلى 175 درجة مئوية (350 فهرنهايت). ادهن صينية الخبز بـ الزبدة.
  2. 2
    قطع خبز القمح الكامل إلى مكعبات صغيرة. قطع الجبنة الكريمية إلى مكعبات صغيرة أيضاً.
  3. 3
    ضع نصف مكعبات الخبز في صينية الخبز. انثر مكعبات الجبنة الكريمية ونصف كمية التوت الأزرق فوق الخبز. غطِ الطبقة ببقية الخبز والتوت الأزرق.
  4. 4
    في وعاء خلط، اخفق البيض والحليب والسكر البني وسكر الفانيليا والقرفة المطحونة حتى يتجانس الخليط تماماً.
  5. 5
    صب خليط البيض بالتساوي فوق الخبز. اضغط لأسفل قليلاً بملعقة للتأكد من أن الخبز يمتص السائل. اتركه لمدة 5 دقائق.
  6. 6
    اخبزه لمدة 35-40 دقيقة حتى يصبح الجزء العلوي ذهبياً وبنياً ويتماسك المركز (ليس سائلاً).
  7. 7
    اتركه يبرد قليلاً قبل تقديمه دافئاً.

نصائح الشيف

  • في حالة استخدام التوت الأزرق المجمد، لا تذوبه مسبقاً لمنع تحول لون الخبز إلى الأرجواني.
  • يمكنك تجميع المكونات في الليلة السابقة والاحتفاظ بها في الثلاجة لروتين صباحي أسرع.

More recipes you might like

شكشوكة مع جبنة الفيتا والتوفو المقرمشعجة الكوسا والسبانخ المخبوزةفريتاتا السبانخ والمشروم وجبن الماعزهاش البطاطا الحلوة والأعشاب مع البيض المخبوزبيض مع لبنة وبندورة مشوية في مقلاة واحدةشوفان منقوع بالمانجو والكريمة الاستوائيةبيض بجبنة الفيتا والطماطم على الطريقة المتوسطية في مقلاة واحدةشوربة جبن الشيدر المعتق والبيرة الغنيةساندويتش فطور سريع بالأفوكادو والبيض
وصفة من
شيف Kitchen Buddy

هل لديك كل ما يلزم لطبخ هذا؟

لا تخمّن. Kitchen Buddy يتتبع مخزنك ليرى ما إذا كنت "جاهزًا للطبخ". هل ينقصك شيء؟ أضفه إلى قائمة تسوقك الذكية بنقرة واحدة.

احصل على Kitchen Buddy مجانًا