Pieczone tosty francuskie z jagodami i serkiem śmietankowym

WegetariańskieZ piekarnikaŚniadanie • BrunchDomowe jedzenie • Dla dzieci
Łatwe 45 minut 480 kcal 4 porcje

MAKROSKŁADNIKI

na porcję
Białko
Tłuszcz
Węglowodany
Cukier
Błonnik
Pobierz Kitchen Buddy za darmo

Chcesz zobaczyć dokładne Makro dla tego posiłku? Pobierz aplikację Kitchen Buddy i odblokuj pełne informacje o wartościach odżywczych!

Ciepła, nasączona kremem zapiekanka śniadaniowa z kieszonkami roztopionego serka śmietankowego i pękającymi jagodami, upieczona na złoty kolor.

Rozpocznij poranek od kojącego objęcia tych Pieczonych tostów francuskich z jagodami i serkiem śmietankowym, dania, które zmienia proste produkty ze spiżarni w dekadencką ozdobę brunchu. Ten przepis to idealne rozwiązanie na wykorzystanie dojrzałych owoców i nabiału, łączące kwaśną eksplozję świeżych jagód z kieszonkami bogatego, topniejącego serka śmietankowego wtulonego między kostki pożywnego chleba pełnoziarnistego. W przeciwieństwie do tradycyjnych tostów francuskich, które wymagają stania nad kuchenką i przewracania kromek jedna po drugiej, te Pieczone tosty francuskie z jagodami i serkiem śmietankowym to cud w formie zapiekanki, który pozwala nakarmić tłum – lub przygotować posiłki na cały tydzień – za pomocą jednego naczynia. Magia tkwi w bazie z kremu, w której jajka i mleko są ubijane z cukrem waniliowym i aromatycznym cynamonem, wnikając w chleb, aby stworzyć teksturę, która jest chrupiąca na wierzchu i miękka jak pudding w środku. Brązowy cukier tworzy skarmelizowaną skórkę, podczas gdy pikantny serek śmietankowy przełamuje słodycz, zapewniając wyrafinowany profil smakowy. Niezależnie od tego, czy gościsz znajomych w weekend, czy po prostu chcesz zafundować sobie ciepłe, pachnące śniadanie, te Pieczone tosty francuskie z jagodami i serkiem śmietankowym spełniają wszystkie oczekiwania. Są ciepłe, ciągnące i pełne owoców bogatych w przeciwutleniacze, co czyni je ulubionym daniem rodzinnym, które wydaje się luksusowe, a jednocześnie wykorzystuje zdrowe składniki, które już masz w swojej kuchni.

Składniki

  • 300 g Chleb pełnoziarnisty
  • 120 g Serek śmietankowy
  • 150 g Jagody
  • 4 duże Jajka
  • 240 ml Mleko
  • 45 g Cukier brązowy
  • 1 łyżka Cukier waniliowy
  • 1 łyżeczka Cynamon
  • 1 łyżka Masło

Sposób przygotowania

  1. 1
    Rozgrzej piekarnik do 175°C. Posmaruj naczynie żaroodporne masłem.
  2. 2
    Pokrój chleb pełnoziarnisty w kostkę wielkości kęsa. Pokrój również serek śmietankowy w małą kostkę.
  3. 3
    Połowę kostek chleba umieść w naczyniu do pieczenia. Rozsyp kostki serka śmietankowego i połowę jagód na chlebie. Przykryj pozostałym chlebem i jagodami.
  4. 4
    W misce wymieszaj trzepaczką jajka, mleko, brązowy cukier, cukier waniliowy i cynamon, aż składniki w pełni się połączą.
  5. 5
    Wlej mieszankę jajeczną równomiernie na chleb. Przyciśnij lekko łyżką, aby chleb wchłonął płyn. Odstaw na 5 minut.
  6. 6
    Piecz przez 35-40 minut, aż wierzch będzie złotobrązowy, a środek ścięty (nie płynny).
  7. 7
    Odstaw do lekkiego przestygnięcia przed podaniem na ciepło.

Porady Szefa Kuchni

  • Jeśli używasz mrożonych jagód, nie rozmrażaj ich wcześniej, aby chleb nie zabarwił się na fioletowo.
  • Możesz przygotować to danie wieczorem i przechowywać w lodówce, aby rano szybciej podać śniadanie.

More recipes you might like

Szakszuka z fetą i chrupiącym tofuJajka z labnehem i przypieczonymi pomidorkami z jednej patelniPieczony Omlet z Cukinii i SzpinakuFrittata ze szpinakiem, pieczarkami i kozim seremWarzywna patelnia z batatów i ziół z pieczonymi jajkamiZłota zupa warzywna ze słodkich ziemniaków i ziółKuleczki Energetyczne z Kakao i Masłem OrzechowymSzybka kanapka śniadaniowa z awokado i jajkiemKremowa zupa z młodych ziemniaków i cukinii z tajskimi przyprawami z Nutricook
Przepis od
Szef Kuchni Kitchen Buddy

Masz wszystko, żeby to ugotować?

Nie zgaduj. Kitchen Buddy śledzi Twoją spiżarnię, aby sprawdzić, czy jesteś „Gotowy do gotowania”. Czegoś brakuje? Dodaj to do swojej inteligentnej listy zakupów jednym dotknięciem.

Pobierz Kitchen Buddy za darmo