French Toast Panggang dengan Blueberry & Keju Krim

VegetarianDipanggangSarapan • BrunchMakanan Rumahan • Disukai Anak
Mudah 45 menit 480 kkal 4 porsi

MAKRO

per porsi
Protein
Lemak
Karbohidrat
Gula
Serat
Dapatkan Kitchen Buddy Gratis

Ingin melihat detail nutrisi Makro untuk makanan ini? Download aplikasi Kitchen Buddy dan buka akses informasi nutrisi lengkapnya!

Casserole sarapan hangat yang direndam custard, menampilkan kantong keju krim yang meleleh dan blueberry yang meletus, dipanggang hingga keemasan dan mengembang.

Awali pagi Anda dengan pelukan hangat dari French Toast Panggang dengan Blueberry & Keju Krim ini, hidangan yang mengubah bahan pokok dapur sederhana menjadi hidangan brunch mewah. Resep ini adalah solusi terbaik untuk memanfaatkan buah matang dan produk susu, memadukan ledakan asam dari blueberry segar dengan kantong keju krim yang kaya dan meleleh di antara kubus roti gandum utuh yang mengenyangkan. Berbeda dengan French toast tradisional yang mengharuskan Anda berdiri di depan kompor membalik irisan satu per satu, French Toast Panggang dengan Blueberry & Keju Krim ini adalah keajaiban gaya casserole yang memungkinkan Anda memberi makan banyak orang—atau menyiapkan makanan untuk seminggu—dengan satu hidangan saja. Keajaibannya terletak pada dasar custard, di mana telur dan susu dikocok dengan gula vanila dan kayu manis aromatik, meresap ke dalam roti untuk menciptakan tekstur yang renyah di atas dan lembut seperti puding di tengah. Gula merah menciptakan kerak karamel, sementara keju krim yang tajam menyeimbangkan rasa manisnya, memberikan profil rasa yang canggih. Baik Anda sedang mengadakan pertemuan akhir pekan atau sekadar ingin memanjakan diri dengan sarapan yang hangat dan harum, French Toast Panggang dengan Blueberry & Keju Krim ini memberikan segalanya. Hangat, lumer, dan penuh dengan buah beri yang kaya antioksidan, menjadikannya favorit keluarga yang terasa mewah namun menggunakan bahan-bahan sehat yang sudah Anda miliki di dapur.

Bahan-bahan

  • 300 g Roti Gandum Utuh
  • 120 g Keju Krim
  • 150 g Blueberry
  • 4 besar Telur
  • 240 ml Susu
  • 45 g Gula Merah
  • 1 sdm Gula Vanila
  • 1 sdt Kayu Manis Bubuk
  • 1 sdm Mentega

Cara Memasak

  1. 1
    Panaskan oven Anda ke 175°C (350°F). Olesi loyang dengan mentega.
  2. 2
    Potong roti gandum utuh menjadi dadu seukuran gigitan. Potong juga keju krim menjadi dadu kecil.
  3. 3
    Masukkan setengah dari dadu roti ke dalam loyang. Taburkan dadu keju krim dan setengah dari blueberry di atas roti. Tutup dengan sisa roti dan blueberry.
  4. 4
    Dalam mangkuk pencampur, kocok telur, susu, gula merah, gula vanila, dan kayu manis bubuk hingga tercampur rata.
  5. 5
    Tuangkan campuran telur secara merata ke atas tatanan roti. Tekan sedikit dengan sendok untuk memastikan roti menyerap cairan. Biarkan selama 5 menit.
  6. 6
    Panggang selama 35-40 menit hingga bagian atas berwarna cokelat keemasan dan bagian tengah matang (tidak encer).
  7. 7
    Biarkan agak dingin sebelum disajikan selagi hangat.

Tips Chef

  • Jika menggunakan blueberry beku, jangan mencairkannya terlebih dahulu agar roti tidak berubah warna menjadi ungu.
  • Anda dapat menyusun hidangan ini malam sebelumnya dan menyimpannya di lemari es untuk rutinitas pagi yang lebih cepat.

More recipes you might like

Shakshuka dengan Feta dan Tahu KrispiOmelet Panggang Zucchini dan BayamFrittata Bayam, Jamur & Keju KambingTumis Sayur Ubi Jalar & Herbal dengan Telur Mata SapiTelur Labneh Gurih dan Tomat Blistered Satu WajanOvernight Oats Mangga & Krim TropisSup Krim Kentang Kecil dan Zukini Satu PanciSetup Rebusan Lentil Merah & Tomat Kental Satu PanciTelur Tomat & Feta Mediterania Satu Wajan
Resep Oleh
Chef Kitchen Buddy

Apakah Anda memiliki semua bahan untuk memasak ini?

Jangan menebak-nebak. Kitchen Buddy melacak dapur Anda untuk melihat apakah Anda "Siap Memasak." Ada yang kurang? Tambahkan ke daftar belanja cerdas Anda dengan satu ketukan.

Dapatkan Kitchen Buddy Gratis