香料牛肉烩西葫芦

做法

1. 1
   将 西葫芦 切成小方块，并将 紫洋葱 和 大蒜 切末。
2. 2
   在大平底锅中倒入 橄榄油，以中大火加热。放入 冷冻牛绞肉 翻炒，边炒边将肉打散，直到肉变色且水分蒸发。
3. 3
   将切好的 洋葱 和 大蒜 加入牛肉中，翻炒 2-3 分钟直至散发出香味。
4. 4
   拌入 西葫芦块、肉桂粉、肉豆蔻、盐 和 黑胡椒。煮 8-10 分钟，不时搅拌，直到西葫芦变软但仍保持形状。
5. 5
   在最后一分钟加入 核桃 略微烘烤。
6. 6
   熄火，在菜肴上挤入 柠檬汁。食用前撒上切碎的 葱 装饰。