Trứng Cuộn Ispanak và Cà Chua Bi

Name: Trứng Cuộn Ispanak và Cà Chua Bi
Total time: 10 min
Yield: 1 people
Ingredients: 3 large Trứng; 0.5 cup Cà chua bi; 1 cup Cải bó xôi; 1 tbsp Bơ; 1 slice Bánh mì nguyên cám; 1 pinch Muối; 1 pinch Tiêu đen

Ăn chayDưới 15 PhútGiàu Protein • Cân bằngNấu Trên BếpĂn Sáng

Dễ

10phút

360kcal

1người

MACROS

mỗi khẩu phần

※gProtein

◆gChất béo

▣gCarbs

◎gĐường

◇gChất xơ

Tải Kitchen Buddy Miễn Phí

Muốn xem Macros chính xác của món này? Tải ứng dụng Kitchen Buddy để mở khóa thông tin dinh dưỡng đầy đủ!

Bữa sáng nhanh gọn và lành mạnh với món trứng cuộn mềm mịn nhân cải bó xôi tươi và cà chua bi ngọt, dùng kèm bánh mì nguyên cám phết bơ.

Hãy bắt đầu buổi sáng của bạn thật tuyệt vời với món Trứng Cuộn Ispanak và Cà Chua Bi ngon lành này. Khi bạn cần một bữa sáng nhanh chóng và đầy đủ, việc kết hợp các loại rau tươi tắn vào những quả trứng được nấu chín hoàn hảo luôn là một lựa chọn thông minh. Món Trứng Cuộn Ispanak và Cà Chua Bi này chỉ mất vài phút để chuẩn bị, rất lý tưởng cho những buổi sáng bận rộn khi bạn vẫn muốn một bữa ăn nấu tại nhà bổ dưỡng. Vị ngọt của cà chua áp chảo hòa quyện tuyệt vời với cải bó xôi mềm và trứng béo ngậy. Được phục vụ cùng một lát bánh mì nướng phết bơ, món Trứng Cuộn Ispanak và Cà Chua Bi này cung cấp sự cân bằng tuyệt vời giữa protein, chất béo lành mạnh và carbohydrate cung cấp năng lượng để bạn hoạt động cho đến tận giờ trưa!

Nguyên Liệu

3 quả lớn Trứng
50 g Cà chua bi (khoảng 5-6 quả)
30 g Cải bó xôi (1 nắm nhỏ)
1 muỗng canh Bơ
1 lát Bánh mì nguyên cám
1 nhúm Muối
1 nhúm Tiêu đen

Hướng dẫn

1
Đập trứng vào bát, thêm một nhúm muối và tiêu đen, rồi đánh đều cho đến khi hòa quyện.
2
Cắt đôi cà chua bi. Đun nóng một nửa lượng bơ trong chảo trên lửa vừa.
3
Cho cà chua bi vào chảo và xào trong 1-2 phút cho đến khi chúng bắt đầu mềm. Cho cải bó xôi vào và nấu thêm 30 giây cho đến khi vừa héo.
4
Đổ trứng đã đánh lên trên rau. Để trứng đông lại một chút ở các cạnh, sau đó dùng phới dẹt nhẹ nhàng đẩy các cạnh đã chín vào giữa, để phần trứng chưa chín chảy xuống dưới.
5
Nấu cho đến khi trứng cuộn gần như đông lại nhưng mặt trên vẫn còn hơi mềm. Gấp đôi lại và cho ra đĩa.
6
Nướng bánh mì nguyên cám, phết phần bơ còn lại và dùng kèm với trứng cuộn ấm nóng.