Tek Tencerede Kremalı Kabaklı ve Domatesli Makarna
Kolay
20 dakika
410 kcal
1 porsiyon
MAKROLAR
porsiyon başınaBu yemeğin tam Makrolarını görmek ister misin? Kitchen Buddy uygulamasını indir ve tüm besin değerlerinin kilidini aç!
Kabağın kremalı, domates parçacıklı bir sosun içinde eridiği, yumuşak ve besleyici bir makarna yemeği.
Lezzetten ödün vermeyen bir yumuşak gıda seçeneği arayanlar için özel olarak tasarlanmış olan Tek Tencerede Kremalı Kabaklı ve Domatesli Makarna ile kendinizi şımartın. Bu tarif, haşlandığında inanılmaz derecede yumuşak ve ipeksi hale gelen sakız kabağının çok yönlülüğünü vurgulayarak onu nazik bir diyet için mükemmel kılar. Makarnayı doğrudan sosun içinde pişirerek, ağır kremalara ihtiyaç duymadan kadifemsi bir kıvam oluşturmak için doğal nişastalardan yararlanıyoruz. Çeri domates ilavesi, krem peynirin zenginliğini dengeleyen bir asitlik ve doğal tatlılık patlaması sağlar. Bu Tek Tencerede Kremalı Kabaklı ve Domatesli Makarna, bulaşık yıkama işini minimumda tutarken çabuk bozulan sebzelerinizi değerlendirmek için mükemmel bir yoldur. İster bir operasyon sonrası iyileşme sürecinde olun, ister sadece hafif ve sağlıklı bir akşam yemeği arıyor olun, bu öğün yüksek kaliteli karbonhidrat ve vitaminler sağlar. Sakız kabağı sosun içinde eriyerek her lokmanın kolay yenmesini ve Akdeniz esintili iyiliklerle dolu olmasını sağlar. Tek bir tava kullanmak, restoran kalitesinde bir bistro yemeği tadında, porsiyon kontrollü ve diyet dostu bir yemek arayan her ev aşçısı için burayı stressiz bir deneyim haline getirir.
Malzemeler
- 75 g Makarna (yaklaşık ¾ su bardağı)
- 150 g Sakız Kabağı (1 orta boy kabak)
- 100 g Çeri Domates (yaklaşık 10-12 adet)
- 120 ml Süt (yaklaşık ½ su bardağı)
- 30 g Krem Peynir (2 yemek kaşığı)
- 0.75 cup Makarna
- 1 adet Sakız Kabağı (1 orta boy)
- 0.5 cup Çeri Domates
- 0.5 cup Süt
- 2 tbsp Krem Peynir
Yapılışı
- 1Sakız kabağını ince rendenin tarafıyla rendeleyin ve çeri domatesleri ortadan ikiye bölün.
- 2Sakız kabağını, çeri domatesleri ve makarnayı geniş bir tavaya yerleştirin.
- 3Tavaya sütü ve 120ml (½ su bardağı) suyu ekleyin.
- 4Karışımı orta ateşte hafifçe kaynatın, ardından altını kısarak ağır ateşte pişmeye bırakın.
- 5Makarnalar yumuşayana ve sıvı çoğunlukla emilip koyu bir sos haline gelene kadar sık sık karıştırarak (yapışmaması için) 10-12 dakika pişirin.
- 6Tamamen eriyene ve iyice karışana kadar krem peyniri ekleyip karıştırın.
- 7Eğer sos çok koyu gelirse, istediğiniz yumuşak kıvama gelene kadar bir miktar daha süt ekleyin.
Şef Tüyoları
- •Kabağı dilimlemek yerine rendelemek, pişerken tamamen yumuşayarak sos kıvamına gelmesini sağlar.
- •Sık sık karıştırmak, tek tencerede yapılan makarnalarda nişastanın açığa çıkması ve kremsi bir doku oluşması için anahtardır.
Tarif Sahibi
Kitchen Buddy Şef