15 Dakikalık Zaatar Tavuk ve Roka Salatası

Name: 15 Dakikalık Zaatar Tavuk ve Roka Salatası
Total time: 15 min
Yield: 1 people
Ingredients: 7 oz Tavuk Göğsü; 1 tbsp Zahter (Zaatar) Tozu; 2 oz Roka Yaprakları; 5 oz Çeri Domates; 3.5 oz Salatalık; 1 tbsp Zeytinyağı; 1 tbsp Limon; 0.5 tsp Deniz Tuzu; 0.25 tsp Karabiber

Düşük Karbonhidratlı • Glütensiz • Sütsüz15 Dakikanın AltındaYüksek Protein • DengeliOcaktaÖğle YemeğiAkdeniz

Kolay 15 dk 380 kcal 1 porsiyon

MAKROLAR

porsiyon başına

Protein

Yağ

Karbonhidrat

Şeker

Lif

Kitchen Buddy'yi Ücretsiz Edin

Bu yemeğin tam Makrolarını görmek ister misin? Kitchen Buddy uygulamasını indir ve tüm besin değerlerinin kilidini aç!

Sıcak baharatlı tavuğun çıtır ve keskin roka salatasıyla servis edildiği, hızlı ve diyet dostu bir Akdeniz öğle yemeği.

Sizi ağırlaştırmayacak nihai bir öğle yemeği mi arıyorsunuz? Bu 15 Dakikalık Zaatar Tavuk ve Roka Salatası, besleyici, yüksek proteinli ve parlak Akdeniz lezzetleriyle dolu bir şeye ihtiyaç duyduğunuz yoğun öğleden sonraları için tam bir hayat kurtarıcıdır. Bu yemeğin yıldızı, yabani kekik, kavrulmuş susam ve ekşi sumaktan oluşan Orta Doğu karışımı olan 15 Dakikalık Zaatar Tavuk ve Roka Salatası baharatıdır; bu aromatik karışım, basit tavuk etini anında restoran kalitesinde bir proteine dönüştürür. Baharatlanmış şeritleri sıcak bir tavada mühürleyerek, tüm lezzetli suları içine hapseden muhteşem bir altın kabuk elde edersiniz. Ancak harika bir öğle yemeği dengeyle ilgilidir; bu yüzden sıcak, baharatlı eti canlı ve taze bir salata bazıyla eşleştiriyoruz. Taze roka, etin zenginliğini mükemmel bir şekilde dengeleyen kendine has keskin bir tat sunar. Temel nemlendirici çıtırlığı eklemek için içine sulu, tatlı çeri domatesler ve ferahlatıcı salatalıklar ekliyoruz. Tarifi diyet dostu ve hafif tutmak için sosu harika bir şekilde basittir: sadece bir miktar taze limon suyu ve kalp dostu sızma zeytinyağı. Bu 15 Dakikalık Zaatar Tavuk ve Roka Salatası sadece düşük karbonhidratlı olmakla kalmaz, aynı zamanda yağsız protein ve diyet lifi açısından da son derece yüksektir; bu da kan şekerinizi dengede tutar ve günün geri kalanında enerji seviyenizi yüksek tutar. Bu canlı ve sağlıklı lezzet kasesinin tadını çıkarın!

Malzemeler

200 g Tavuk Göğsü (1 orta boy göğüs)
1 yk Zahter (Zaatar) Tozu
60 g Roka Yaprakları (yaklaşık 3 su bardağı, gevşekçe doldurulmuş)
150 g Çeri Domates (yaklaşık 1 su bardağı)
100 g Salatalık (yarım orta boy salatalık)
1 yk Zeytinyağı
1 yk Limon (yarım limonun suyu)
0.5 çk Deniz Tuzu
0.25 çk Karabiber

Yapılışı

1
Tavuk göğsünü ince şeritler halinde dilimleyin ve küçük bir kaseye alın.
2
Zahter tozu, deniz tuzu ve karabiberi tavuk göğsüne ekleyin ve her tarafı eşit şekilde kaplanana kadar karıştırın.
3
Zeytinyağının yarısını bir tavada orta-yüksek ateşte ısıtın.
4
Baharatlanmış tavuk göğsünü tavaya ekleyin ve ara sıra karıştırarak, güzelce kızarana ve tamamen pişene kadar 5 ila 7 dakika pişirin. Ateşten alın.
5
Et pişerken, çeri domatesleri ikiye bölün ve salatalığı dilimleyin.
6
Bir servis kasesinde taze roka yapraklarını, dilimlenmiş salatalığı ve çeri domatesleri birleştirin.
7
Kalan zeytinyağını ve taze limon suyunu salatanın üzerine gezdirin, hafifçe karıştırın.
8
Çıtır salatanın üzerine sıcak baharatlı tavuk göğsünü ekleyin ve hemen servis yapın.

Şef Tüyoları

•Tavuğu daha da yumuşak hale getirmek için zahteri eklemeden önce bir kaşık yoğurtta marine edebilirsiniz.
•Tavukları eklemeden önce tavanın tam olarak ısındığından emin olun; böylece fazla pişmeden güzel bir karamelize kabuk elde edersiniz.