Ostgratinerade tonfiskfyllda paprikor

Ostgratinerade tonfiskfyllda paprikor

Lågkolhydrat • Keto • Glutenfritt • PescetarisktUnder 30 minHögproteinLunch • Middag
Enkelt
25minuter
350kcal
1person

MAKROS

per portion
gProtein
gFett
gKolhydrater
gSocker
gFibrer
Skaffa Kitchen Buddy gratis

Vill du se exakta Makros för denna måltid? Ladda ner Kitchen Buddy-appen och lås upp all näringsinformation!

Ett kraftpaket med lite kolhydrater och mycket protein! Krispiga paprikor fylls med en krämig, kryddad tonfisksallad och toppas med smält ost för en mättande, skuldfri måltid.

Om du letar efter ett recept på Ostgratinerade tonfiskfyllda paprikor som balanserar dina makron perfekt, har du kommit rätt! Denna hälsosamma, kolhydratfattiga och proteinrika måltid är en total game-changer. Genom att byta ut traditionellt bröd mot färsk, krispig paprika får du alla de tröstande smakerna från en klassisk tuna melt utan de tunga kolhydraterna. Ostgratinerade tonfiskfyllda paprikor använder en krämig bas av naturell yoghurt blandad med tonfisk på burk för att hålla proteinet högt och kalorierna i schack. En gnutta vitlökspulver och grov svartpeppar lyfter de välsmakande tonerna, medan en generös topping av smält mozzarellaost ger den där sega, tillfredsställande finishen vi alla längtar efter. Genom att baka paprikorna mjuknar de precis lagom samtidigt som de behåller ett skönt tuggmotstånd, vilket skapar det perfekta kärlet för den smakrika tonfiskfyllningen. Oavsett om du följer en keto-diet, försöker nå dina dagliga proteinmål eller helt enkelt behöver en snabb och enkel vardagsmiddag, kommer dessa Ostgratinerade tonfiskfyllda paprikor garanterat att gå hem. De är otroligt mättande, fullproppade med näring och tar mindre än 25 minuter från förberedelse till bord. Säg adjö till tråkig dietmat och hej till din nya hälsosamma favorit!

Ingredienser

  • 1 stor Paprika
  • 150 g Konserverad tonfisk (1 standardburk)
  • 2 msk Naturell yoghurt
  • 50 g Mozzarellaost (ca 1/2 kopp riven)
  • 1 msk Inlagd jalapeno
  • 0.5 tsk Vitlökspulver
  • 0.5 tsk Svartpeppar

Instruktioner

  1. 1
    Värm ugnen till 200°C (400°F). Dela paprikan på längden och kärna ur den samt ta bort de vita hinnorna.
  2. 2
    Låt tonfisken rinna av väl. Blanda tonfisk, naturell yoghurt, vitlökspulver, svartpeppar och finhackad inlagd jalapeno i en liten skål. Rör om ordentligt tills det blir krämigt.
  3. 3
    Fördela tonfiskblandningen jämnt i de två paprikahalvorna och tryck ner fyllningen lätt.
  4. 4
    Toppa varje fylld paprika med den rivna mozzarellaosten.
  5. 5
    Lägg de fyllda paprikorna på en bakplåt och grädda i 15 till 18 minuter, eller tills paprikorna är mjuka och osten är vackert smält och gyllene. Serveras varma!

Kockens tips

  • Om du vill ha en ännu krispigare ostskorpa, gratinera paprikorna i grilläge de sista 2 minuterna.
  • För extra hetta, strö lite chiliflingor över osten före gräddning.

Fler recept du kanske gillar

K
Recept av
Kitchen Buddy-kocken

Har du allt för att laga detta?

Gissa inte. Kitchen Buddy håller koll på ditt skafferi för att se om du är "Redo att laga". Saknar du något? Lägg till det på din smarta inköpslista med ett tryck.

Skaffa Kitchen Buddy gratis