Poivrons farcis au thon et au fromage fondu
Faible en glucides • Keto • Sans gluten • PescétarienMoins de 30 minRiche en protéinesDéjeuner • Dîner
Facile
25minutes
350kcal
1personne
MACROS
par portion※gProtéines
◆gLipides
▣gGlucides
◎gSucre
◇gFibres
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Un concentré de protéines et faible en glucides ! Des poivrons croquants farcis d'une salade de thon crémeuse et assaisonnée, garnis de fromage fondu pour un repas savoureux et léger.
Si vous recherchez une délicieuse recette de Poivrons farcis au thon et au fromage fondu qui équilibre parfaitement vos macros, vous êtes au bon endroit ! Ce repas sain, faible en glucides et riche en protéines change la donne. En remplaçant le pain traditionnel par des poivrons frais et croquants, vous retrouvez toutes les saveurs réconfortantes d'un classique 'tuna melt' sans les glucides lourds. Les Poivrons farcis au thon et au fromage fondu utilisent une base crémeuse de yaourt nature mélangé à du thon en conserve pour maintenir un taux élevé de protéines tout en contrôlant les calories. Une touche d'ail en poudre et de poivre noir rehausse les notes savoureuses, tandis qu'une généreuse garniture de mozzarella fondue apporte cette finition onctueuse que nous adorons. La cuisson au four attendrit juste assez les poivrons tout en conservant un croquant satisfaisant, créant ainsi le réceptacle parfait pour la garniture au thon. Que vous suiviez un régime céto, que vous essayiez d'atteindre vos objectifs protéiques quotidiens ou que vous ayez simplement besoin d'un dîner rapide et facile en semaine, ces Poivrons farcis au thon et au fromage fondu sauront vous satisfaire. Ils sont incroyablement rassasiants, riches en nutriments et prêts en moins de 25 minutes. Dites adieu à la nourriture de régime ennuyeuse et bonjour à votre nouveau repas réconfortant et sain !
Ingrédients
- 1 grand Poivron
- 150 g Thon en conserve (1 boîte standard)
- 2 c. à s. Yaourt nature
- 50 g Fromage mozzarella (environ 1/2 tasse râpé)
- 1 c. à s. Piments jalapeños marinés
- 0.5 c. à c. Ail en poudre
- 0.5 c. à c. Poivre noir
Instructions
- 1Préchauffez votre four à 200°C (400°F). Coupez le poivron en deux dans le sens de la longueur et retirez les graines et les membranes blanches.
- 2Égouttez bien le thon en conserve. Dans un petit bol, mélangez le thon, le yaourt nature, l'ail en poudre, le poivre noir et les piments jalapeños finement hachés. Mélangez bien jusqu'à l'obtention d'une texture crémeuse.
- 3Répartissez uniformément le mélange de thon dans les cavités des deux moitiés de poivron, en pressant légèrement.
- 4Garnissez chaque poivron farci uniformément de mozzarella râpée.
- 5Placez les poivrons farcis sur une plaque de cuisson et faites cuire de 15 à 18 minutes, jusqu'à ce que les poivrons soient tendres à la fourchette et que le fromage soit bien fondu et doré. Servez chaud !
Astuces du chef
- •Pour une croûte de fromage encore plus croustillante, passez les poivrons sous le gril pendant les 2 dernières minutes de cuisson.
- •Pour plus de piquant, saupoudrez quelques flocons de piment sur le fromage avant d'enfourner.
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