Фаршированные болгарские перцы с тунцом и сыром

Name: Фаршированные болгарские перцы с тунцом и сыром
Total time: 25 min
Yield: 1 people
Ingredients: 1 large Болгарский перец; 5 oz Консервированный тунец; 2 tbsp Натуральный йогурт; 0.5 cup Сыр моцарелла; 1 tbsp Маринованные халапеньо; 0.5 tsp Чесночный порошок; 0.5 tsp Черный перец

Низкоуглеводная • Кето • Без глютена • ПескетарианскаяДо 30 минутМного белкаОбед • Ужин

Легко

25мин.

350ккал

1человек

БЖУ

на порцию

※гБелки

◆гЖиры

▣гУглеводы

◎гСахар

◇гКлетчатка

Получите Kitchen Buddy бесплатно

Хочешь узнать точное КБЖУ для этого блюда? Скачай приложение Kitchen Buddy и получи доступ к полной информации о питании!

Низкоуглеводный белковый хит! Хрустящие болгарские перцы, начиненные нежным пряным салатом из тунца и запеченные под слоем тягучего сыра — сытное и полезное блюдо.

Если вы ищете вкусный рецепт фаршированных болгарских перцев с тунцом и сыром, который идеально вписывается в ваши макросы, вы пришли по адресу! Это здоровое, низкоуглеводное и высокобелковое блюдо полностью меняет представление о диетическом питании. Заменяя традиционный хлеб свежими хрустящими перцами, вы получаете все уютные вкусы классического сэндвича с тунцом без тяжелых углеводов. В рецепте фаршированных болгарских перцев с тунцом и сыром используется основа из натурального йогурта в сочетании с консервированным тунцом, что позволяет сохранить высокий уровень белка при минимуме калорий. Щепотка чесночного порошка и черный перец подчеркивают пикантные нотки, а щедрый слой плавленой моцареллы создает ту самую аппетитную корочку. Запекание смягчает перцы ровно настолько, чтобы они оставались слегка хрустящими, превращая их в идеальную форму для сытной начинки. Независимо от того, придерживаетесь ли вы кето-диеты, стараетесь добрать норму белка или просто ищете быстрый и легкий ужин, эти перцы гарантированно вам понравятся. Они невероятно сытные, полны питательных веществ и готовятся менее чем за 25 минут.

Ингредиенты

1 крупный Болгарский перец
150 г Консервированный тунец (1 стандартная банка)
2 ст. л. Натуральный йогурт
50 г Сыр моцарелла (около 1/2 стакана тертого)
1 ст. л. Маринованные халапеньо
0.5 ч. л. Чесночный порошок
0.5 ч. л. Черный перец

Инструкции

1
Разогрейте духовку до 200°C (400°F). Разрежьте болгарский перец пополам вдоль и удалите семена и белые перегородки.
2
Хорошо слейте жидкость из консервированного тунца. В небольшой миске смешайте тунец, натуральный йогурт, чесночный порошок, черный перец и мелко нарезанные маринованные халапеньо. Тщательно перемешайте до кремообразного состояния.
3
Равномерно выложите смесь из тунца в половинки болгарского перца, слегка приминая ложкой.
4
Сверху каждую половинку равномерно посыпьте тертой моцареллой.
5
Выложите фаршированные перцы на противень и запекайте 15–18 минут, пока перцы не станут мягкими, а сыр не расплавится и не станет золотистым. Подавайте горячими!

Советы шефа

•Если вы хотите более хрустящую сырную корочку, включите режим гриля на последние 2 минуты приготовления.
•Для дополнительной остроты посыпьте сыр хлопьями чили перед запеканием.