Kanapka z pastą z tuńczyka i awokado

Name: Kanapka z pastą z tuńczyka i awokado
Total time: 10 min
Yield: 1 people
Ingredients: 2 slices Chleb pełnoziarnisty; 4.2 oz Tuńczyk w sosie własnym; 0.5 count Dojrzałe awokado; 1 tbsp Sok z cytryny; 0.7 oz Czerwona cebula; 1 handful Szpinak baby; 1 pinch Czarny pieprz

PeskatariańskieDo 15 minutWysokobiałkoweKolacja • ObiadAmerykańska • Śródziemnomorska

Średnie

10minut

420kcal

1osoba

MAKROSKŁADNIKI

na porcję

※gBiałko

◆gTłuszcz

▣gWęglowodany

◎gCukier

◇gBłonnik

Pobierz Kitchen Buddy za darmo

Chcesz zobaczyć dokładne Makro dla tego posiłku? Pobierz aplikację Kitchen Buddy i odblokuj pełne informacje o wartościach odżywczych!

Szybka, kremowa kanapka na pieczywie pełnoziarnistym, pełna kwasów omega-3 i zdrowych tłuszczów.

Szukasz pomysłu na szybki i zdrowy posiłek? Kanapka z pastą z tuńczyka i awokado to idealne rozwiązanie, które wpisuje się w zasady diety MIND. Przepis na Kanapka z pastą z tuńczyka i awokado łączy w sobie zdrowe tłuszcze z awokado oraz wysokiej jakości białko z tuńczyka. Dlaczego ta Kanapka z pastą z tuńczyka i awokado jest tak dobra dla Twojego mózgu? Ponieważ dieta MIND kładzie nacisk na produkty pełnoziarniste, ryby oraz zdrowe tłuszcze roślinne, które wspierają funkcje poznawcze i pamięć. Zamiast klasycznego majonezu, w tym przepisie używamy dojrzałego awokado, co sprawia, że pasta jest niezwykle kremowa i bogata w witaminę E. Sok z cytryny nie tylko zapobiega ciemnieniu awokado, ale także dodaje orzeźwiającej nuty, która świetnie kontrastuje z czerwoną cebulą. Szpinak baby dostarcza niezbędnego kwasu foliowego, tworząc chrupiącą i zdrową bazę. To idealna opcja na ekspresową kolację po ciężkim dniu, kiedy nie masz czasu na stanie przy garnkach, a chcesz zjeść coś pożywnego.

Składniki

2 kromki Chleb pełnoziarnisty
120 g Tuńczyk w sosie własnym (1 puszka)
0.5 szt. Dojrzałe awokado (około 80g)
1 tbsp Sok z cytryny
20 g Czerwona cebula (2 cienkie plastry, posiekane)
1 garść Szpinak baby (około 15g)
1 szczypta Czarny pieprz

Sposób przygotowania

1
Odsącz tuńczyka w sosie własnym z zalewy i przełóż do miseczki.
2
Dodaj do miseczki miąższ z połowy dojrzałego awokado i rozgnieć go widelcem razem z tuńczykiem, aż powstanie kremowa pasta.
3
Wymieszaj pastę z sokiem z cytryny, posiekaną czerwoną cebulą oraz czarnym pieprzem.
4
Lekko opiecz chleb pełnoziarnisty w tosterze lub na suchej patelni, jeśli lubisz chrupiące pieczywo.
5
Na jedną kromkę nałóż świeży szpinak baby, a następnie wyłóż przygotowaną pastę.
6
Przykryj drugą kromką chleba pełnoziarnistego i podawaj natychmiast.