Sendvič s tuňákovou pastou a avokádem

Name: Sendvič s tuňákovou pastou a avokádem
Total time: 10 min
Yield: 1 people
Ingredients: 2 slices Celozrnný chléb; 4.2 oz Tuňák ve vlastní šťávě; 0.5 count Zralé avokádo; 1 tbsp Citronová šťáva; 0.7 oz Červená cibule; 1 handful Baby špenát; 1 pinch Černý pepř

PescatariánskéDo 15 minutVysoký obsah bílkovinVečeře • ObědAmerická • Středomořská

Střední

10minut

420kcal

1osoba

MAKRA

na porci

※gBílkoviny

◆gTuky

▣gSacharidy

◎gCukry

◇gVláknina

Získejte Kitchen Buddy zdarma

Chceš vidět přesná Makra pro tohle jídlo? Stáhni si aplikaci Kitchen Buddy a odemkni si kompletní nutriční informace!

Rychlý, krémový sendvič na celozrnném pečivu, plný omega-3 mastných kyselin a zdravých tuků.

Hledáte nápad na rychlé a zdravé jídlo? Sendvič s tuňákovou pastou a avokádem je ideálním řešením, které zapadá do zásad diety MIND. Recept na Sendvič s tuňákovou pastou a avokádem kombinuje zdravé tuky z avokáda a vysoce kvalitní bílkoviny z tuňáka. Proč je tento Sendvič s tuňákovou pastou a avokádem tak dobrý pro váš mozek? Dieta MIND totiž klade důraz na celozrnné výrobky, ryby a zdravé rostlinné tuky, které podporují kognitivní funkce a paměť. Namísto klasické majonézy používáme v tomto receptu zralé avokádo, díky čemuž je pasta neuvěřitelně krémová a bohatá na vitamín E. Citronová šťáva nejen zabraňuje hnědnutí avokáda, ale dodává také osvěžující tón, který skvěle kontrastuje s červenou cibulí. Baby špenát dodává nezbytnou kyselinu listovou a vytváří křupavý a zdravý základ. Je to ideální volba pro expresní večeři po náročném dni, kdy nemáte čas stát u plotny, ale chcete jíst výživně.

Ingredience

2 plátky Celozrnný chléb
120 g Tuňák ve vlastní šťávě (1 konzerva)
0.5 ks Zralé avokádo (cca 80g)
1 lžíce Citronová šťáva
20 g Červená cibule (2 tenké plátky, nasekané)
1 hrst Baby špenát (cca 15g)
1 špetka Černý pepř

Postup

1
Odkapejte tuňáka ve vlastní šťávě z nálevu a dejte do misky.
2
Do misky přidejte dužinu z poloviny zralého avokáda a rozmačkejte ji vidličkou spolu s tuňákem, dokud nevznikne krémová pasta.
3
Smíchejte pastu s citronovou šťávou, nasekanou červenou cibulí a černým pepřem.
4
Lehce opečte celozrnný chléb v toustovači nebo na suché pánvi, pokud máte rádi křupavé pečivo.
5
Na jeden plátek položte čerstvý baby špenát a poté naneste připravenou pastu.
6
Přikryjte druhým plátkem celozrnného chleba a ihned podávejte.