참치 아보카도 스프레드 샌드위치

참치 아보카도 스프레드 샌드위치

페스코테리언15분 이내고단백저녁 • 점심미국 요리 • 지중해 요리
보통
10
420kcal
1

매크로

1인분 기준
g단백질
g지방
g탄수화물
g당류
g식이섬유
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오메가-3와 건강한 지방이 가득한 통밀빵 위의 빠르고 부드러운 샌드위치입니다.

빠르고 건강한 식사 아이디어를 찾고 계신가요? 참치 아보카도 스프레드 샌드위치는 MIND 식단 원칙에 완벽하게 부합하는 해결책입니다. 이 참치 아보카도 스프레드 샌드위치 레시피는 아보카도의 건강한 지방과 참치의 고품질 단백질을 결합합니다. 왜 이 참치 아보카도 스프레드 샌드위치가 뇌에 그렇게 좋을까요? MIND 식단은 인지 기능과 기억력을 지원하는 통곡물, 생선, 건강한 식물성 지방을 강조하기 때문입니다. 클래식한 마요네즈 대신 잘 익은 아보카도를 사용하여 스프레드가 매우 부드럽고 비타민 E가 풍부합니다. 레몬즙은 아보카도의 갈변을 방지할 뿐만 아니라 적양파와 훌륭한 대조를 이루는 상큼한 노트를 더해줍니다. 어린 시금치는 필수 엽산을 제공하며 아삭하고 건강한 베이스를 만듭니다. 힘든 하루를 보낸 후 요리할 시간은 부족하지만 영양가 있는 것을 먹고 싶을 때 최고의 간편 저녁 옵션입니다.

재료

  • 2 조각 통밀빵
  • 120 g 참치 통조림 (물/소금물) (1 캔)
  • 0.5 개 잘 익은 아보카도 (약 80g)
  • 1 큰술 레몬즙
  • 20 g 적양파 (얇은 슬라이스 2개(다진 것))
  • 1 한 줌 어린 시금치 (약 15g)
  • 1 꼬집 흑후추

만드는 법

  1. 1
    참치 통조림의 물기를 빼고 작은 그릇에 담습니다.
  2. 2
    그릇에 잘 익은 아보카도 절반의 과육을 넣고 크리미한 상태가 될 때까지 참치와 함께 포크로 으깹니다.
  3. 3
    스프레드에 레몬즙, 다진 적양파, 흑후추를 넣고 잘 섞습니다.
  4. 4
    바삭한 빵을 좋아하신다면 통밀빵을 토스터나 마른 팬에 가볍게 굽습니다.
  5. 5
    빵 한 조각 위에 신선한 어린 시금치를 올리고, 그 위에 준비한 스프레드를 얹습니다.
  6. 6
    나머지 통밀빵 한 조각으로 덮고 즉시 서빙합니다.

셰프의 꿀팁

  • 더 아삭한 식감을 위해 신선한 오이 슬라이스를 몇 개 추가해도 좋습니다.
  • 매콤한 맛을 좋아하신다면 스프레드에 칠리 플레이크를 한 꼬집 넣어보세요.
  • 지속 가능한 어업 인증(MSC)을 받은 참치를 선택하는 것을 추천합니다.

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K
레시피 제공
키친 버디 셰프

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