ツナとアボカドのペーストサンドイッチ
ペスカタリアン15分以内高タンパク質夕食 • 昼食アメリカ料理 • 地中海料理
普通
10分
420kcal
1人
マクロ
1食あたり※gタンパク質
◆g脂質
▣g炭水化物
◎g糖質
◇g食物繊維
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全粒粉パンを使用した、オメガ3脂肪酸と健康的な脂質が豊富な、素早く作れるクリーミーなサンドイッチです。
素早くて健康的な食事のアイデアをお探しですか?ツナとアボカドのペーストサンドイッチは、MINDダイエットの原則に沿った完璧なソリューションです。このツナとアボカドのペーストサンドイッチのレシピは、アボカドの健康的な脂質とツナの高品質なタンパク質を組み合わせています。なぜこのツナとアボカドのペーストサンドイッチが脳に良いのでしょうか?それは、MINDダイエットが認知機能と記憶をサポートする全粒穀物、魚、健康的な植物性脂質を重視しているからです。伝統的なマヨネーズの代わりに、このレシピでは完熟したアボカドを使用しているため、ペーストが非常にクリーミーでビタミンEも豊富です。レモン汁はアボカドの変色を防ぐだけでなく、赤玉ねぎと素晴らしいコントラストを成す爽やかな風味を加えます。ベビーほうれん草は、必要な葉酸を供給し、シャキシャキとした健康的なベースを作ります。忙しい一日の後、長時間キッチンに立ちたくないけれど栄養のあるものを食べたい時の、エクスプレスな夕食に最適です。
材料
- 2 枚 全粒粉パン
- 120 g ツナ(水煮) (1 缶)
- 0.5 個 完熟アボカド (約 80g)
- 1 大さじ レモン汁
- 20 g 赤玉ねぎ (薄切り 2枚(みじん切り))
- 1 つかみ ベビーほうれん草 (約 15g)
- 1 つまみ 黒こしょう
作り方
- 1ツナ(水煮)の汁気を切り、ボウルに移します。
- 2ボウルに半分に切った完熟アボカドの果肉を加え、クリーミーなペースト状になるまでツナと一緒にフォークで潰します。
- 3ペーストにレモン汁、みじん切りにした赤玉ねぎ、黒こしょうを混ぜ合わせます。
- 4カリッとした食感がお好みの場合は、全粒粉パンをトースターまたは乾いたフライパンで軽く焼きます。
- 51枚のパンに新鮮なベビーほうれん草をのせ、その上に準備したペーストを広げます。
- 6もう1枚の全粒粉パンで蓋をして、すぐにお召し上がりください。
シェフのヒント
- •シャキシャキとした食感をさらに加えるために、新鮮なきゅうりのスライスを数枚加えても良いでしょう。
- •ピリ辛がお好みの場合は、ペーストにチリフレークをひとつまみ加えてください。
- •持続可能な漁業の認証(MSC)を受けたツナを選ぶことをお勧めします。
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レシピ提供
Kitchen Buddyシェフ








