Бутерброд с пастой из тунца и авокадо

Name: Бутерброд с пастой из тунца и авокадо
Total time: 10 min
Yield: 1 people
Ingredients: 2 slices Цельнозерновой хлеб; 4.2 oz Тунец в собственном соку; 0.5 count Спелое авокадо; 1 tbsp Лимонный сок; 0.7 oz Красный лук; 1 handful Беби-шпинат; 1 pinch Черный перец

ПескетарианскаяДо 15 минутМного белкаУжин • ОбедАмериканская • Средиземноморская

Средне

10мин.

420ккал

1человек

БЖУ

на порцию

※гБелки

◆гЖиры

▣гУглеводы

◎гСахар

◇гКлетчатка

Получите Kitchen Buddy бесплатно

Хочешь узнать точное КБЖУ для этого блюда? Скачай приложение Kitchen Buddy и получи доступ к полной информации о питании!

Быстрый кремовый сэндвич на цельнозерновом хлебе, богатый омега-3 и полезными жирами.

Ищете идею для быстрого и здорового перекуса? Бутерброд с пастой из тунца и авокадо — идеальное решение, соответствующее принципам диеты MIND. Рецепт на Бутерброд с пастой из тунца и авокадо сочетает в себе полезные жиры из авокадо и высококачественный белок из тунца. Почему этот Бутерброд с пастой из тунца и авокадо так полезен для вашего мозга? Потому что диета MIND делает упор на цельнозерновые продукты, рыбу и здоровые растительные жиры, которые поддерживают когнитивные функции и память. Вместо классического майонеза в этом рецепте мы используем спелое авокадо, что делает пасту невероятно нежной и богатой витамином E. Лимонный сок не только предотвращает потемнение авокадо, но и добавляет освежающую нотку, которая отлично контрастирует с красным луком. Беби-шпинат обеспечивает организм необходимой фолиевой кислотой, создавая хрустящую и полезную основу. Это идеальный вариант для быстрого ужина после тяжелого дня, когда нет времени стоять у плиты, но хочется съесть что-то питательное.

Ингредиенты

2 ломтика Цельнозерновой хлеб
120 г Тунец в собственном соку (1 баночка)
0.5 шт. Спелое авокадо (около 80 г)
1 ст. л. Лимонный сок
20 г Красный лук (2 тонких ломтика, измельченных)
1 горсть Беби-шпинат (около 15 г)
1 щепотка Черный перец

Инструкции

1
Слейте жидкость из тунца в собственном соку и переложите его в миску.
2
Добавьте в миску мякоть половины спелого авокадо и разомните его вилкой вместе с тунцом до образования кремообразной пасты.
3
Смешайте пасту с лимонным соком, измельченным красным луком и черным перцем.
4
Слегка подсушите цельнозерновой хлеб в тостере или на сухой сковороде, если любите хрустящую корочку.
5
На один ломтик выложите свежий беби-шпинат, а затем распределите приготовленную пасту.
6
Накройте вторым ломтиком цельнозернового хлеба и подавайте немедленно.

Советы шефа

•Вы можете добавить несколько ломтиков свежего огурца для дополнительного хруста.
•Если вы любите более острые вкусы, добавьте в пасту щепотку хлопьев чили.
•Выбирайте тунца с сертификатом устойчивого рыболовства (MSC).