Sandwich dengan Pasta Tuna dan Alpukat
PescatarianDi bawah 15 MenitTinggi ProteinMakan Malam • Makan SiangAmerika • Mediterania
Sedang
10menit
420kkal
1orang
MAKRO
per porsi※gProtein
◆gLemak
▣gKarbohidrat
◎gGula
◇gSerat
Ingin melihat detail nutrisi Makro untuk makanan ini? Download aplikasi Kitchen Buddy dan buka akses informasi nutrisi lengkapnya!
Sandwich roti gandum utuh yang cepat dan lembut, kaya akan omega-3 dan lemak sehat.
Mencari ide untuk makanan cepat dan sehat? Sandwich dengan pasta tuna dan alpukat adalah solusi sempurna yang sesuai dengan prinsip diet MIND. Resep Sandwich dengan pasta tuna dan alpukat ini menggabungkan lemak sehat dari alpukat dengan protein berkualitas tinggi dari tuna. Mengapa Sandwich dengan pasta tuna dan alpukat ini sangat baik untuk otak Anda? Karena diet MIND menekankan pada produk gandum utuh, ikan, dan lemak nabati sehat yang mendukung fungsi kognitif dan memori. Alih-alih mayones klasik, dalam resep ini kita menggunakan alpukat matang, yang membuat pastanya sangat lembut dan kaya akan vitamin E. Air perasan lemon tidak hanya mencegah alpukat menjadi gelap, tetapi juga menambahkan sentuhan menyegarkan yang sangat kontras dengan bawang merah. Bayam baby menyediakan asam folat yang penting, menciptakan dasar yang renyah dan sehat. Ini adalah pilihan ideal untuk makan malam ekspres setelah hari yang melelahkan saat Anda tidak punya waktu untuk berdiri di depan kompor tetapi ingin makan sesuatu yang bergizi.
Bahan-bahan
- 2 potong Roti gandum utuh
- 120 g Tuna dalam air (1 kaleng)
- 0.5 buah Alpukat matang (sekitar 80g)
- 1 tbsp Air perasan lemon
- 20 g Bawang merah (2 irisan tipis, cincang)
- 1 genggam Bayam baby (sekitar 15g)
- 1 jumput Lada hitam
Cara Memasak
- 1Tiriskan tuna dalam air dari cairannya dan masukkan ke dalam mangkuk.
- 2Tambahkan daging buah dari setengah alpukat matang ke dalam mangkuk dan hancurkan dengan garpu bersama tuna hingga membentuk pasta yang lembut.
- 3Campurkan pasta dengan air perasan lemon, cincangan bawang merah, dan lada hitam.
- 4Panggang sedikit roti gandum utuh dalam pemanggang roti atau di atas wajan kering jika Anda menyukai roti yang renyah.
- 5Letakkan bayam baby segar di atas satu potong roti, lalu oleskan pasta yang sudah disiapkan.
- 6Tutup dengan potongan roti gandum utuh kedua dan sajikan segera.
Tips Chef
- •Anda bisa menambahkan beberapa iris mentimun segar untuk kerenyahan tambahan.
- •Jika Anda suka rasa yang lebih pedas, tambahkan sejumput serpihan cabai ke dalam pasta.
- •Pilih tuna dengan sertifikat perikanan berkelanjutan (MSC).
Resep lain yang mungkin Anda suka
K
Resep Oleh
Chef Kitchen Buddy







