신선한 참치, 옥수수 & 믹스 그린 샐러드
페스코테리언 • 유제품 프리조리 불필요 • 15분 이내고단백 • 균형 잡힌점심 • 저녁지중해 요리
쉬움
10분
280kcal
2명
매크로
1인분 기준※g단백질
◆g지방
▣g탄수화물
◎g당류
◇g식이섬유
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신선한 믹스 그린, 참치, 달콤한 옥수수에 상큼한 레몬 비네그레트를 곁들인 가볍고 단백질이 풍부한 샐러드입니다.
몇 분 만에 완성되는 완벽하게 가볍고 상쾌한 식사를 찾고 계신다면, 이 신선한 참치, 옥수수 & 믹스 그린 샐러드가 최고의 선택입니다. 든든하고 뜨거운 식사 후에는 때때로 불을 사용하지 않고도 만들 수 있는 바삭하고 활기찬 음식이 필요합니다. 이 신선한 참치, 옥수수 & 믹스 그린 샐러드는 냉장고에 있는 믹스 샐러드 채소를 신선한 캔버스로 활용합니다. 부드러운 채소와 단백질이 가득한 참치를 곁들여 간단한 식재료를 멋진 요리로 바꿔보세요. 쥬시한 토마토, 톡 쏘는 자색 양파, 짭조름한 올리브가 클래식한 지중해 풍미를 더해줍니다. 여기에 스위트 콘의 달콤함이 더해져 완벽한 식감의 대조를 이룹니다. 이 신선한 참치, 옥수수 & 믹스 그린 샐러드의 핵심은 간편한 홈메이드 비네그레트입니다. 올리브 오일, 신선한 레몬즙, 후추를 섞어 만든 상큼한 드레싱은 참치의 풍미를 한층 돋워줍니다. 점심 식사, 가벼운 저녁, 또는 활기찬 사이드 메뉴로도 손색없는 이 샐러드는 몇 가지 기본 식재료만으로도 건강한 식사를 할 수 있다는 것을 보여줍니다.
재료
- 100 g 믹스 샐러드 (느슨하게 담아 약 4컵)
- 160 g 참치 통조림 (표준 캔 1개)
- 75 g 스위트 콘 통조림 (약 1/2컵)
- 150 g 토마토 (중간 크기 토마토 1개)
- 40 g 자색 양파 (슬라이스하여 약 1/4컵)
- 30 g 올리브 (약 2큰술)
- 2 큰술 올리브 오일
- 1 큰술 레몬 (레몬 반 개의 즙)
- 0.5 작은술 소금
- 0.25 작은술 흑후추
만드는 법
- 11단계: 참치 통조림과 스위트 콘 통조림의 액체를 따라내어 제거합니다.
- 22단계: 자색 양파는 얇게 채 썰고, 토마토는 한입 크기로 깍둑썰기 합니다.
- 33단계: 작은 볼에 올리브 오일, 신선한 레몬즙, 소금, 흑후추를 넣고 섞어 가벼운 비네그레트를 만듭니다.
- 44단계: 큰 서빙 볼에 믹스 샐러드를 넓게 펴서 깔아줍니다.
- 55단계: 채소 위에 기름기를 뺀 참치 통조림, 스위트 콘, 다진 토마토, 슬라이스한 자색 양파, 올리브를 골고루 올립니다.
- 66단계: 서빙 직전에 레몬 비네그레트를 샐러드 위에 뿌리고 가볍게 버무립니다.
셰프의 꿀팁
- •생자색 양파의 매운맛이 너무 강하다면, 샐러드에 넣기 전 찬물에 5분 정도 담가두어 맛을 부드럽게 하세요.
- •믹스 샐러드의 신선하고 아삭한 식감을 유지하려면 먹기 직전에 드레싱을 뿌리세요.
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K
레시피 제공
키친 버디 셰프







