سلطة التونة الطازجة والذرة والخضروات المشكلة
نباتي أسماك • بدون حليب ومشتقاتهبدون طبخ • أقل من 15 دقيقةبروتين عالي • متوازنغداء • عشاءمتوسطي
سهل
10دقائق
280سعرة
2شخصين
الماكروز
للحصة※غبروتين
◆غدهون
▣غكارب
◎غسكر
◇غألياف
حابب تعرف الماكروز بالظبط لهالوجبة؟ نزل تطبيق Kitchen Buddy لتعرف كل التفاصيل الغذائية!
سلطة خفيفة ومنعشة ومليئة بالبروتين تجمع بين الخضروات الورقية المشكلة، سمك التونة المفتت، والذرة الحلوة مع تتبيلة الليمون المنعشة.
إذا كنت تبحث عن وجبة خفيفة ومنعشة تماماً يتم تحضيرها في دقائق، فإن سلطة التونة الطازجة والذرة والخضروات المشكلة هي وصفتك المثالية. بعد الاستمتاع بوجبة دافئة ودسمة، تحتاج أحياناً إلى شيء مقرمش وحيوي وسهل التحضير بشكل مذهل دون الحاجة لتشغيل الموقد. تتألق هذه الـ سلطة التونة الطازجة والذرة والخضروات المشكلة باستخدام الخضروات المشكلة الموجودة في ثلاجتك كقاعدة طازجة. نحن نمزج تلك الأوراق الرقيقة مع جودة البروتين اللذيذة من علبة بسيطة من التونة، مما يرفع من مستوى عنصر أساسي في خزانة مطبخك إلى طبق رائع. إن إضافة الطماطم العصيرية، والبصل الأحمر المنعش، والزيتون المالح يضفي لمسة متوسطية كلاسيكية على الوعاء. ولموازنة النكهات المالحة، تضيف حبات الذرة المعلبة الحلوة التباين المثالي في القوام. وما يحيي هذه الـ سلطة التونة الطازجة والذرة والخضروات المشكلة حقاً هو تتبيلة الفينجريت المنزلية السهلة. من خلال خلط زيت الزيتون عالي الجودة، وعصير الليمون الطازج، ورشة من الفلفل الأسود، ستحصل على تتبيلة مشرقة ومنعشة تكسر حدة دسامة التونة. إنها وصفة مضمونة تماماً، ولذيذة للغاية، وتضمن لك الشعور بالشبع دون ثقل. سواء كنت بحاجة إلى غداء سريع، أو عشاء خفيف، أو طبق جانبي حيوي، فإن هذه السلطة الجميلة تثبت أن الاحتفاظ ببعض الأساسيات في خزانتك والخضروات الطازجة في الثلاجة هو سر تناول طعام صحي وخالٍ من الإجهاد في المنزل.
المكونات
- 100 جم خضروات سلطة مشكلة (حوالي 4 أكواب غير مكدسة)
- 160 جم تونا معلبة (علبة قياسية واحدة)
- 75 جم ذرة حلوة معلبة (حوالي 1/2 كوب)
- 150 جم طماطم (حبة طماطم متوسطة)
- 40 جم بصل أحمر (حوالي 1/4 كوب شرائح)
- 30 جم زيتون (حوالي 2 ملعقة كبيرة)
- 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
- 1 ملعقة كبيرة ليمون (عصير نصف ليمونة)
- 0.5 ملعقة صغيرة ملح
- 0.25 ملعقة صغيرة فلفل أسود
طريقة التحضير
- 1الخطوة 1: قم بتصفية التونة المعلبة والذرة الحلوة المعلبة للتخلص من السوائل الزائدة.
- 2الخطوة 2: قطع البصل الأحمر إلى شرائح رقيقة وقطع الطماطم إلى مكعبات صغيرة.
- 3الخطوة 3: في وعاء صغير، اخفق زيت الزيتون مع عصير الليمون الطازج والملح والفلفل الأسود لتحضير تتبيلة خفيفة.
- 4الخطوة 4: في وعاء تقديم كبير، افرد الخضروات المشكلة كقاعدة طازجة للسلطة.
- 5الخطوة 5: وزع فوق الخضروات بالتساوي كلاً من التونة المعلبة المفتتة، والذرة الحلوة، وقطع الطماطم، وشرائح البصل الأحمر، والزيتون.
- 6الخطوة 6: صُب تتبيلة الليمون فوق السلطة وقلبها بلطف قبل التقديم مباشرة.
نصائح الشيف
- •إذا كان مذاق البصل الأحمر الخام قوياً جداً بالنسبة لك، انقع الشرائح في ماء بارد لمدة 5 دقائق قبل إضافتها للسلطة لتخفيف حدة نكهتها.
- •انتظر حتى وقت التقديم لإضافة التتبيلة لضمان بقاء الخضروات الورقية مقرمشة تماماً.
وصفات تانية ممكن تعجبك
K
وصفة من
شيف Kitchen Buddy







